CARA MEMBUAT KUE LEMET SINGKONG GULA MERAH SPESIAL

Resep kue lemet singkong gula merah sederhana spesial asli enak. Nah kali ini kita akan membahas mengenai kue lemet, atau bisa disebut dengan lepet/lepat, kue ini dibuat dari singkong atau ubi kayu, dan banyak di daerah lain yang membuatnya dengan bahan jagung, pisang, ubi, kue lemet pisang, nangka, ketan, labu kuning dan lain-lain. Kalau di Sumatera kue ini disebut kue lepat atau kue lepet, dan kalau di Sumatera barat dinamai dengan kue lepek.


Kue ini mirip dengan kue nagasari tepung beras yang mana isinya adalah pisang, yang jelas kue ini adalah kue tradisional yang bisa kita jumpai di pasar-pasar tradisional.

Gambar Lemet Singkong Gula Merah


Cara memasaknya juga sangat simpel yaitu dengan dikukus, seperti kita membuat masakan pepes, botok atau pais atau semisalnya. Baiklah agar tidak penasaran bagaimana cara membuatnya, simak ulasan kami berikut ini ya.


Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi Resep kue lemet singkong gula merah sederhana spesial asli enak. sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun kue lepet untuk jualan usaha bisnis kue tradisional di kota atau di daerah Anda.


RESEP KUE LEMET

Bahan:

  • 1/2 kg gula merah
  • Daun pisang, untuk membungkus
  • 3 lembar daun pandan dipotong kecil
  • 1 kg singkong parut
  • 1 butir kelapa agak muda, diparut


CARA MEMBUAT LEMET SINGKONG :

  1. Siapkan semua bahan dengan lengkap, lalu kupas singkongnya dan cuci sampai bersih, setelah itu parutlah serta buanglah seratnya.
  2. kemudian iris tipis gula merah, dan campur bersama dengan singkong halus tadi beserta dengan parutan kelapa yg telah disiapkan sebelumnya
  3. Ambil 2 sendok makan singkong dan bungkus menggunakan daun pisang yg bentuknya lonjong panjang, setelah itu tambahkan juga daun pandan kedalamnya.
  4. Lalu kukus lemet singkon dalam waktu 25-30 meni, angkat jika sudah matang.
  5. sajikan.

Related : CARA MEMBUAT KUE LEMET SINGKONG GULA MERAH SPESIAL