Resep Lanting Singkong Khas Kebumen Sederhana Spesial Renyah Gurih Asli Enak. Nah kali ini kami ingin membahas mengenai lanting singkong parut klasik tradisional tidak bewarna dan ada juga diberikan pewarna sehingga menghasilkan lanting warna-warni yang menarik. Pada umumnya cemilan lanting ini terbuat dari singkong, dan ditambahkan tepung tapioka atau lanting getuk ubi kayu, tepung kanji dan tepung sagu.
 |
| Gambar Lanting Singkong Warna Warni |
Sejarah dari asal usul mula lanting ini adalah dari kecamatan kuwarasan, sebanyakn 111 desa di kecamatan ini mempunyai industri kecil lanting, dan sekarang dari kecamatan ini menyebar ke seantero negri ini.
Nah kalau anda bingung bagaimana cara membuatnya, yuk simak ulasan berikut ini ya, cukup mudah sekali kog buatnya, Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Lanting Singkong Khas Kebumen Sederhana Spesial lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha lanting singkong khas Kebumen.
RESEP LANTING SINGKONG
BAHAN :
- 1 kilo gram singkong
- 1/2 sdm ketumbar
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Garam secukupnya
- Pewarna makanan, (optional)
- 4 siung bawang putih
CARA MEMBUAT LANTING SINGKONG :
- Siapkan semua bahan dengan baik, dan haluskan semua bumbu menjadi satu dan sisihkan
- lalu kupas singkong kemudian bersihkan dari kotorannya
- lalu rendam kurang lebih 1 jam
- kemudian kukus singkong yang sudah bersih selama kurang lebih 1 jam, angkat dan haluskan
- campurkan singkon yang sudah dihaluskan dengan bumbu lanting
- lalu uleni sampai rata
- ambil sedikit adonan dasar lanting, lalu pilin menjadi bentuk tali
- setelah itu bentuk menjadi angka delapan atau bulat kecil
- jika sudah jemur lanting dibawah sinar matahari langsung sampai kering selama kurang lebih 1 hari jika tidak hujan
- lalu goreng lanting dengan minyak goreng sampai bewarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.
