Resep Kuah Tahu Gejrot Khas Cirebon Sederhana Spesial Pedas Nikmat Asli Enak. Saat ini memang banyak sekali tahu gejrot yang lagi buming di kota saya saat ini yaitu Malang, dengan keunikan tahu ini, bisa loh membuat orang-orang itu suka dengan tahu gejrot ini, kuliner yang saat unik ini, rahasianya itu ada di kuahnya yang rasanya asam, manis, gurih pedas, yang semua rasa ini didapat dari rasa tahu atau bumbu tahu goreng itu sendiri.
 |
| Gambar Kuah Tahu Gejrot Pedas Asam Manis Gurih |
Tahu gejrot ini mirip sekali dengan tahu belek atau tahu belah, yang mana tahu ini dibelah tengahnya lalu dikasih dengan petis atau bumbu tahu, dan makanan ini banyak dijual di tempat-tempat umum, seperti terminal, supermarte, alun-alun kota dan lain-lain.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Kuah Tahu Gejrot lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka tahu gejrot atau tahu walik.
RESEP KUAH TAHU GEJROT CIREBON
BAHAN KUAH :
- 1/2 gandu gula Jawa
- Air asam/cuka
- 40 ml kecap manis
- 500 ml air
CARA MEMASAK KUAH TAHU GEJROT KHAS CIREBON :
- Masukkan air lalu campur dengan gula merah, air asam, kecap, dan rebus sampai matang
- lalu jika kuahnya sudah coklat ambil tahu lalu taruh bumbu dan ulek kasar lalu siram dengan air gula merah yang berbumbu
- setelah itu sajikan dengan tahu goreng atau tahu gembos
