CARA MEMBUAT KAREDOK BASRENG KERING DAUN JERUK

Resep Karedok Basreng Kering Daun Jeruk Khas Sunda Anti Gagal. Ngomongin karedok memang sangat asik loh, ada 2 nih tim karedok ada yang digoreng setengah matang dan digoreng lembut dan empuk, nah Anda di tim mana nih, kalau saya sih dua-duanya, habis enak sih hehehe, Untuk penyajian karedok ini tergantung dari selera masing-masing, ada yang karedok sayur, karedok kacang panjang, dan karedok leunca dan masih banyak lagi jenis-jenis karedok yang ada.

Gambar Karedok Basreng Kering Daun Jeruk Khas Sunda
Gambar Karedok Basreng Kering Daun Jeruk Khas Sunda

Untuk bumbunya juga banyak pilihannya, bisa pakai bumbu kencur, bumbu cobek, bumbu kacang dan sebagainya. Jadi kalau lagi maen ke bandung, jangan lupa untuk mencicipi karedok ya, banyak kog dijual dijalanan : ).

Nah agar tidak penasaran bagaimana itu karedok dibuat, yuk simak ulasan kami ya, Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Karedok Basreng Kering Daun Jeruk lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha warung karedok atau pedagang kaki lima.


RESEP KAREDOK BASRENG KERING DAUN JERUK


BAHAN :

  • 5 buah bakso ikan putih
  • Gula merah secukupnya
  • Royco ayam secukupnya
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 4 buah cengek atau cabe rawit, sesuai selera pedas
  • bawang putih 2 siung 
  • kencur yang kecil 2 buah 
  • daun jeruk 1 lembar 


CARA MEMBUAT KAREDOK BASRENG KERING DAUN JERUK :

  1. Ambil basreng memanjang, lalu bentuk seperti korek api atau selera Anda masing-masing-m
  2. setelah itu goreng dengan menggunakan minyak yang panas 
  3. lalu tunggu sampai setengah mateng, angkat dan tiriskan ya
  4. lalu blender bumbu-bumbnya, seperti bawang putih, cengek, kencur, gula merah, gula putih dan jangan lupa pakai penyedap seperti royco ya
  5. lalu setelah bumbu pas, masukkan kedalam basreng tadi aduk sampai merata dan taraaaa
  6. siap disajikan. 


Related : CARA MEMBUAT KAREDOK BASRENG KERING DAUN JERUK