Resep Susu Goreng (SUGOR) Lumer Viral Kekinian Renyah Crispy di Luar dan Lembut serta Empuk di Dalam Sederhana Spesial Asli Enak. Susu goreng yang paling terkenal di Taiwan, Korea dan negara lain adalah kudaman, sedangkan di Indonesia belum begitu populer namun semenjak akhir bulan ini makanan ini kembali populer terutama di media sosial seperi instagram, youtube, twitter dan facebook, bentuk makanan ini berbentuk kotak seperti potongan tahu goreng krispi.
Susu goreng aka sugor ini adalah makanan enak susu goreng keju yang paling enak dan gurih, kue sugor ini bisa umi buat atau dimodifikasi dengan bahan lain seperti kuah saos, rasa keju, green tea, coklat matcha dan sebagainya.
 |
| Gambar Susu Goreng (SUGOR) Keju Lumer Viral |
Baiklah agar tidak penasaran dengan makanannya berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan susu goreng lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha makanan unik mancanegara.
RESEP SUSU GORENG KEJU (SUGOR KEJU)
BAHAN ISI :
- Keju sesuai selera
- 300 ml susu full cream
- Air secukupnya
- 70 gram tepung maizena
- Gula pasir sesuai selera
CARA MEMBUAT ISI SUSU GORENG KEJU :
- Siapkan semua bahannya dengan baik dan pastikan jangan sampai ada yang kurang
- lalu ambil tepung maizenanya dan campur dengan air secukupnya, setelah itu aduk rata dan sisihkan
- setelah itu siapkan panci lalu masukkan susu cair yang telah disiapkan tadi dan tambahkan gula pasir sesuai selera Anda
- lalu masakn adonan susunya dengan menggunakan api kecil, aduk teus sampai gula pasirnya larut dalam adonan
- lalu jika sudah larut masukkan tepung maizennya kedalam adonan sambil diaduk lagi
- aduk terus menerus sampai adonan menjadi kental
- lalu jika sudah mengental tambahkan parutan keju diatasnya dan masukkan kedalam wadah cetakan
- olesi dengan minyak atua mentega sebelum memasukkan adonan agar nanti tidak sulit ketika mengeluarkan adonannya
- setleha itu diamkan selama kurang lebih 2-4 hari di kulkas
- setelah itu keluarkan dan taburi tepung maizena, dan minyak agar bahan tidak engket, dan rusak
- potong adonan lalu sebarkan tepung maizena diatasnya
- dan masukkan potongan adonan susu yang telah dibekukan tadi kedalam kulit, lumuri sampai merata ya
- setelah itu panaskan minyak lalu goreng adonannya satu persatu sampai warnya menjadi agak kekuningan, setelah itu angkat dan tiriskan.
BAHAN KULIT :
- 80 gram tepung terigu
- Air
- 1/2 sdt baking powder
- 30 gram Tepung maizena
- Gula Pasir
CARA MEMBUAT KULIT SUSU GORENG KEJU :
- Siapkan semua bahan dan campurkan sedikit demi sedikit, dan aduk sampai kental
- goreng dengan api kecil
- setelah itu angkat dan bisa langsung disajikan
