Resep Es Campur Sederhana Segar Untuk Jualan Spesial Asli Enak. Ada beragam macam jenis es campur yang murah, meriah hore, mulai dari resep es campur oyen, es campur untuk dagang, es campur alpukat, es campur medan, es campur durian, es campur gelas kekinian, es campur pelangi, dan es krim walls. Es buah biasanya disajikan dalam bentuk mangkok/mangkuk, es campur buah, es campur PNG, es campur serut, es campur Malang, Es campur Surabaya, es campur abang-abang pakai gelas, es campur kesukaan anak, dll. Adapun kreasi es campur sendiri sangatlah mengasikkan, disamping murah meriah, dan menyehatkan tentunya dengan rasa yang enak dan lezat.
 |
| Gambar Es Campur Batu Serut Yang Segar Dan Enak |
Dari wikipedia, es campur adalah salah satu jajanan khas Indonesia, yang dari cara membuatnya sangat mudah cukup mencampurkan berbagai jenis bahan seperti sirup manis dan buah-buahan, maka sudah jadi untuk penambahan es juga beragam, ada yang langsung dikasih, diserut, atau tanpa es sekalipun juga enak.
Bahan-bahan yang umum digunakan
Untuk bahan-bahan pembuatan es campur sebenarnya sangat bervariasi, tergantung dari selera kita atau masing-masing daerah, karena es campur di daerah satu dan daerah lain berbeda-beda. Dan bahannya adalah sebagai berikut:
- Roti tawar
- Buah Strawberry
- Buah avokad/alpukat ini ciri khas resep es teler dan dicampur lembaran potongan kelapa muda
- Buah nanas
- Buah naga
- Cincau hitam
- Buah nangka
- Buah leci
- Kolang-kaling
- Dawet/cendol
Variasi es campur di berbagai daerah
Seperti yang saya bilang tadi, varian es campur juga beragam, dan bahan yang digunakan juga berbebeda, contohnya nih, es campur Medan yang kuat akan kacang merah, sagu, biji delima dan lain-lain, sedangkan es campur Jakarta kuat akan daging kelapa, tape singkong dll.
Macam-macam resep es campur yang paling terkenal di Indonesia
- RESEP ES CAMPUR BANDUNG
- RESEP ES CAMPUR PELANGI ALA NOVA
- RESEP ES CAMPUR ISTIMEWA ALA SAJIAN SEDAP
- RESEP ES CAMPUR CILACAP
- RESEP ES CAMPUR ALA ABANG-ABANG
- RESEP ES CAMPUR BUAH
Baiklah agar tidak penasaran cara membuat es campurnya, yang pastinya sangat enak dan sering dijual dan dijadikan minuman di warung-warung baik kalangan muda maupun tua. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Es Campur Sederhana Segar Untuk Jualan Spesial Asli Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka es campur gerobak dorong abang-abang tukang es.
RESEP ES CAMPUR SEDERHANA
BAHAN :
- 200 ml sirup cocopandan100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus
- 100 gram kelapa muda, keruk lebar
- 25 gram sagu mutiara merah, rebus
- 4 buah nangka, potong dadu
- 100 gram cincau hitam, potong-potong
- 600 gram es serut atau bisa pakai es batu
- 4 sdm susu kental manis putih
- 100 gram alpukat, keruk lebar100 gram tape singkong, potong kotak
BAHAN KUAH SANTAN :
- Santan 50 ml, dari 1/4 butir kelapa
- Garam 1/4 sdt
- 2 lembar daun pandan
CARA MEMBUAT ES CAMPUR SEDERHANA :
- Pertama-tama siapkan bahan dengan baik dan lengkap, lalu rebus kuahnya, untuk bahanya bisa memakai air, santan, garam dan daun pandan, aduk sampai mendidih dan matang, setelah itu sisihkan
- Kemudian campur sagu mutiara, cincau hitam, tape singkong, nangka, kolang-kaling, alpukat, kelapa muda, setelah itu aduk rata
- Dan terakhir sajikan campuran sagu mutiara dengan es serut, susu kental manis atau skm, tambahkan sirup cocopandan dan kuah santan.
- selamat mencoba.
Nb. Untuk 4 porsi
