CARA MEMBUAT ASEM ASEM DAGING SAPI TETELAN

Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak. Halo Sahabat Umiku, kali ini kami ingin membahas mengenai masakan asem-asem segar yang pasti tidak asing lagi ditelingga kita. Nah Sahabat Umiku tahu gak, kalau kita membuat masakan asem-asem segar itu ternyata boleh juga loh pakai daging sapi, iga, daging kerbau, daging kambing, tetelan, daging kambing, kikil, ikan bandeng, ikan pating balungan, dan sebagainya.

Dan untuk sayurannya kita juga bisa mencampurnya dengan bahan lainnya seperti kobis/kubis atau sayur kol, buncis, wortel, tomat hijau/ijo, kacang merah, dll.

Kalau sahabat umiku dari blora tentunya tidak asing lagi dengan masakan asem-asem ini, mengikuti perkembangan masakan asem-asem ini, yup yang paling terkenal dan adalah asem-asem daging Blora, khas Jawa tengah, asem asem daging sapi khas Jawa Timur, dll.

Gambar Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak
Gambar Asem asem Daging Tetelan Sapi

Baiklah agar tidak penasan seperti apa masakan asem-asem itu, yuk simak baik-baik ulasan kami berikut ini ya, dan Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan CARA MEMBUAT ASEM ASEM DAGING SAPI TETELAN lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka masakan asem asem.

RESEP ASEM ASEM DAGING SAPI


BAHAN :
  • kobis 1/2 ons 
  • belimbing wuluh atau blimbing sayur 15 biji 
  • buncis 1/4 kg 
  • daging lumbu (tetelan) 1 ons 


BUMBU IRIS :
  • bawang putih 3 biji 
  • laos (lengkuas) 2 jari 
  • Asam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Vetsin secukupnya
  • bawang merah 5 biji 
  • gula pasir 1 sdm 


CARA MEMASAK ASEM ASEM DAGING SAPI :
  1. Petama-tama siapkan semua bahan dengan baik dan lengkap
  2. lalu kupas semua bahanya dan cuci sampai bersih
  3. kemudian bahan-bahan tadi kita potong-potong
  4. Daging tetelan yang telah disiapkan kita rebus sampai lunak, setelah itu dinginkan lalu diiris-iris
  5. Ambil brambang / bawang merah, bawang putih dan cabe, iris-iris semuanya lalu kita tumis, setelah itu masukkan kedalam kaldu daging bersama sayur-sayuran tadi.
  6. Kemudian masukkan bumbu-bumbu yang lain dan masukkan juga blimbing wuluhnya yang diiris-iris terlebih dahulu
  7. sajikan.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel