Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh | RESEPUMIKU.COM

Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh

Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh - Nah resep masakan ayam yang satu ini adalah resep masakan yang kami bagikan kepada Anda asli dari Aceh, resep ini sangat unik dan paling terkenal disana.

Dengan bahan-bahan unggulan, membuat masakan ayam tangkap ini paling dicari, dengan rasa lezat khas daerah Aceh maka Anda perlu untuk mencobanya, nikmati sensasinya maka Anda akan ketagihan.

Ayam tangkap khas Aceh Paling Enak

Baca Juga: 20 Resep Masakan Ayam Paling Nikmat

Sama seperti masakan ayam pada umumnya, ayam tangkap ini paling cocok atau paling pas di santap disaat jam makan siang sedang berlangsung, karena biasanya makan siang adalah dimana kita makan bersama kolega dan teman kerja.

Baiklah agar tidak penasaran dengan resep masakannya, berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka masakan ayam lezat.

Resep Ayam Tangkap


Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam potong menjadi 30 bagian (boleh ayam kampung)
  • 10 butir merica
  • 3 siung bawang putih
  • 6 lembar daun jeruk purut
  • 50 g gula merah, sisir
  • Minyak untuk menggoreng
  • 250 ml air
  • 100 g bawang merah
  • 3 batang serai, memarkan

Bumbu, haluskan:
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3 cm jahe

Campuran rempah:
  • 30 lembar daun salam koja atau daun kari
  • 10 lembar daun pandan, iris halus
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, iris halus
  • 15 buah cabai hijau, potong 2 membujur, potong melintang 2 bagian

Cara membuat ayam tangkap yang enak dan sederhana
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu dengan baik dan lengkap
  2. lalu kita siapkan untuk campuran rempahnya
  3. campuran rempah: panaskan minyak goreng, lalu goreng tiap bahan secara bergantian, tunggu sampai kering, setelah itu angkat dan tiriskan, sisihkan
  4. ambil panci
  5. lalu campur bahan lain seperti ayam, daun jeruk, gula merah, serai, air dan juga bumbu halus
  6. campur semuanya sampai rata
  7. lalu masak diatas api kecil
  8. tunggu sampai ayam matang dan daging empuk
  9. setelah itu angkat
  10. panaskan minyak, goreng ayam sampai matang atau kecoklatan
  11. angkat dan tiriskan
  12. campur ayam goreng dengan semua bahan rempah
  13. dan goreng sampai rata
  14. taraaa siap disajikan dan siap disantap
  15. selamat makan

@6 porsi

Demikian Resep Ayam Tangkap Maknyus Asli Aceh yang dapat kami sajikan, semoga bermanfaat dan salam dari Aceh untuk Indonesia, sampai jumpa dan terimaksih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel