Resep Ayam Goreng Kuning Pedas Gurih

Resep Ayam Goreng Kuning Pedas Gurih – Banyak sekali menu masakan ayam yang dapat kita nikmati, ada ayam bakar, ayam panggang, ayam geprek dan masih banyak sekali. Belum lagi masakan ayam yang dari kedaerahan, seperti Solo, Jogja, Padang, dan ratusan kota lainnya.

Kali ini kami akan membahas mengenai masakan ayam yang sering dihidangkan waktu kita makan siang, yaitu ayam goreng kuning, ayam ini memang sangat pas kalau kita santap di waktu makan siang, karena memang sangat enak apalagi kita menyantapnya bersamaan dengan teman-teman kita.

Ada banyak sekali resep masakan yang bertebaran di jagad dunia ini, tetapi kali ini akan kami sajikan resep masakan yang simpel, mudah dan juga praktis, cocok untuk Anda yang ingin membuatnya dirumah tanpa ribet. Baca Juga: 20 Kumpulan Resep Masakan Ayam Yang Enak

Baiklah jika penasaran, berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Goreng Kuning Pedas Gurih  lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka masakan ayam goreng.

Resep Ayam Goreng Kuning

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam (boleh kampung/negri)
• 2 lembar daun jeruk
• 1/4 buah air jeruk nipis
• 1 ruas sereh,geprek2
• 3 lembar daun salam

Bumbu haluskan

• 5 siung bawang merah
• 1 sdt garam (secukupnya,sesuai selera)
• Minyak untuk menggoreng
• 2 cm lengkuas
• 2 cm jahe
• 2 siung bawah putih
• 6 cm kunyit, bakar,kupas

Cara membuat ayam goreng kuning gurih pedas yang enak

1. Siapkan semua bahan dengan baik
2. lalu ambil ayam gorengnya
3. setelah itu cuci sampai bersih
4. kemudian potong-potong ayam tersebut
5. lalu rebus ayam tersebut
6. kemudian tambahkan sereh, salam, daun jeruk
7. tunggu sampai air berkaldu
8. setelah itu sisihkan
9. kemudian letakkan ayam potong rebus pada wadah mangkok
10. setelah itu campurkan dengan bumbu halus dan juga perasan jeruk nipis
11. kemudian cicipi
12. biarkan selama kurang lebih 30 menit agar bumbunya meresap dengan baik
13. lalu siapkan minyak panas untuk menggoreng
14. lalu goreng hingga warna daging ayam menjadi kecoklatan
15. setelah itu jika ingin hasil ayam kriuk 
16. gunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong
17. setelah warna daging ayam sesuai diinginkan 
18. angkat dan tiriskan
19. ayam goreng siap disajikan
20. sajikan bersama sambal dan lalapan

Bagaimana cukup mudah sekali bukan resep masakan kita kali ini, dan Resep Ayam Goreng Kuning Pedas Gurih ini cocok buat Anda yang baru belajar memasak, sampai jumpa di artikel lainnya ya, terimakasih.

source image: loveindonesia.com

Bagikan Artikel ini