CARA MEMBUAT IKAN MAS GORENG DENGAN BUMBU PEDAS

Resep Ikan Mas Goreng Dengan Bumbu Pedas Gurih– Indonesia sebagai negara kepulauan yang mayoritas wilayahnya adalah lautan dan pulau, memiliki kekayaan ikan yang melimpah, ini dapat dimanfaatkan oleh masyarakat sekitar dengan membuat kuliner yang berbahan ikan.

Ada banyak sekali masakan yang terbuat dari ikan, entah itu ikan laut, ikan tawar, ikan sungai bahkan ikan payau pun ada, untuk pengolahannya juga beragam, bisa di goreng, diasap, di bakar dan lain-lain.

Kali ini kami akan membahas mengenai masakan ikan yang paling populer, yaitu masakan ikan mas goreng dengan sambal terasi pedas, cara membuat masakan ini sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Baca Juga: Resep Ikan Gurame Bakar Praktis Pakai Teflon

Ikan Mas Goreng Bumbu Sambal Terasi

Baiklah agar tidak penasaran, berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ikan Mas Goreng Dengan Bumbu Pedas Gurih lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka masakan ikan segar.

Resep Ikan Mas Goreng

Bahan-bahan

• 2 ekor Ikan Mas
• secukupnya Garam
• secukupnya Asam Jawa

Bumbu Sambel:

• 10 Siung Bawang Merah
• 2 Bungkus Terasi
• sesuai selera Bisa tambah Teri Halus
• sedikit Garam
• sedikit Gula
• 3 buah Cabe Rawit
• 2 buah Cabe Merah
• 5 Siung Bawang Putih
• 2 Batang Sereh
• 2 Buah Tomat

Cara membuat ikan mas goreng sambal terasi yang enak

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan
2. setelah itu ambil ikannya
3. potong-potong sesuai selera Anda
4. lalu rendam ikan mas tersebut kedalam campuran asam jawa dan juga garam
5. diamkan selama kurang lebih 15-20 menit
6. selagi menunggu rendaman, kita rajang halus bahan lainnya 
7. seperti sereh bawang, cabe tomat dan juga terasi
8. panaskan 60ml minyak goreng
9. lalu tumis sambal halus 
10. tunggu sampai harum
11. lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera Anda
12. setelah itu aduk
13. lalu angkat dan tiriskan
14. deep fry ikan mas sampai ikannya kecoklatan 
15. lalu angkat dan tiriskan
16. potong-potong kemangi dan timun untuk lalapan 
17. lalu ditambah nasi hangat
18. makanan ikan mas sambal terasi pedas siap disantap

Demikian resep masakan ikan yang dapat kami sajikan untuk Anda dirumah, semoga resep ikan ini dapat bermanfaat buat kita semua, dan terimakasih sudah berkunjung di Resep Ikan Mas Goreng Dengan Bumbu Pedas Gurih.