Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak

resepumiku.com - Resep Ati Ampela. Masakan dari hati ayam yang biasanya dikasih dengan bumbu balado adalah masakan yang bisa Anda coba dirumah , masakan ini cocok untuk dimasukkan dalam list menu makan keluarga tercinta Anda, karena makanan ati ayam sangat bergizi dan bermanfaat buat kesehatan kita.

Cara membuat ati ampela ayam ini sangatlah mudah, dan tidak perlu menggunakan bahan/bumbu yang sulit, cukup gunakan bumbu/bahan yang ada disekitar kita maka jadilah makanan yang enak dan lezat.

Balado Ati Ampela Kentang

Hati ampela balado ayam ini cocok jika kita hidangkan pas jam makan malam, karena pas jam makan malam itulah seluruh keluarga kita akan ngumpul, kita bisa saling bertukar cerita, pengalaman atau apapun diatas meja makan. Baca Juga: Resep Kikil Sapi Sedap Gurih dan Maknyus

Baiklah jika Anda penasaran dengan resep masakannya, Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha makanan tradisional/modern di warung atau restoran masakan ati ampela.

Resep Ati Ampela

Bahan-bahan

• 4 buah Ati ampela masing masing
• Garam gula penyedap
• 3 Kentang
• 2 lembar Daun salam

Bumbu halus:

• 5 Bawang merah
• 1 Tomat sedang
• 10 Cabe merah
• 3 Cabe rawit
• 4 Bawang putih
• 1,5 Kemiri

Resep Ati Ampela Balado

Cara memasak ati ampela yang enak

1. Siapkan semua bahan dengan baik dan lengkap
2. setelah itu ambil ati ampela ayamnya
3. cuci sampai bersih
4. kemudian rebus ati ampela itu 
5. setelah tu potong kecil-kecil atau sesuai selera Anda
6. kalau saya sih saya bentuk menyerupai dadu
7. setelah itu potong kentang seukuran kurang lebih sama dengan ukuran ati ampela tadi
8. lalu goreng kentangnya 
9. setelah itu lanjutkan dengan goreng ati ampela
10. tunggu sampai masak dan tiriskan
11. setelah itu blender bumbu halus yang sudah disiapkan tadi
12. kemudian tumis sampai harum
13. masukkan daun salam kedalamnya
14. tambahakn garam, gula dan juga penyedap
15. aduk sampai rata
16. cicipi
17. setelah itu masukkan air sedikit saja 
18. kemudian masukkan lagi kentang dan ati ampelanya
19. aduk sampai rata
20. tunggu sampai matang dengan sesekali dicicipi
21. jika sudah oke angkat dan sajikan

Demikian Resep Ati Ampela Simpel, Sederhana dan Enak kita kali ini, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Bagikan Artikel ini