Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana
resepumiku.com - Resep Sate Madura. Masakan sate adalah makanan yang paling disukai oleh masyarakat Jawa Timur, kalau di kota saya yang paling terkenal enaknya adalah sate khas Madura.
Sate Khas Madura Asli ini sangat enak, dan yang membuat enak adalah sambal kacangnya, dengan bumbu khas madura dari turun temurun, membuat sate madura semakin dicintai.
Cara membuat sate khas Madura enak itu sangat mudah, dan resep masakan ini cocok untuk Anda yang ingin membuatnya dirumah. Baca Juga: Resep Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Yang Benar
Baiklah jika penasaran dengan cara memasaknya, berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha sate kambing/ayam Khas Madura.
Bahan
Bumbu halus
Taburan
Cara membuat sate ayam Madura Asli
Baiklah demikian Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana yang dapat kami sajikan, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.
Sate Khas Madura Asli ini sangat enak, dan yang membuat enak adalah sambal kacangnya, dengan bumbu khas madura dari turun temurun, membuat sate madura semakin dicintai.
 |
| Sate Madura Asli Dengan Bumbu Kacang |
Cara membuat sate khas Madura enak itu sangat mudah, dan resep masakan ini cocok untuk Anda yang ingin membuatnya dirumah. Baca Juga: Resep Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Yang Benar
Baiklah jika penasaran dengan cara memasaknya, berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha sate kambing/ayam Khas Madura.
Resep Sate Madura
Bahan
- 250 gr daging ayam bagian dada
- 200 ml air
- 3 sdm kecap manis
- 100 gr kacang tanah
Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 2 siung bawang merah
- 1 lembar daun jeruk purut
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah kemiri yg di sangrai
- 1 sdm gula merah
Taburan
- Irisan bawang merah mentah secukupnya
- Irisan cabe rawit secukupnya
Resep Sate Madura Bumbu Kacang
Cara membuat sate ayam Madura Asli
- siapkan semua bahan dengan baik dan lengkap
- setelah itu potong daging ayam membentuk dadu/kecil-kecil
- setelah itu lumuri dengan garam 1 sendok teh
- dan juga lumuri dengan perasan jeruk nipis
- lalu diamkan beberapa saat agar meresap
- setelah itu sangrai kacang tanah sampai matang
- lalu haluskan kacang sampai halus dan bersihkan gula merah 1 sendok makan
- kemudian uleg bumbu halus dan daun jeruknya
- setelah itu panaskan minyak secukupnya
- lalu tumis bumbu halus sampai harum
- kemudian masukkan air
- dan masak sampai mendidih
- kemudian setelah mendidih masukkan kacang yang telah diuleg
- lalu masukkan 3 sendok makan kecap
- setelah itu masak sampai kental dengan api kecil
- cicipi, jika suda oke angkat
- lalu ambil 2 sendok makan saus kacang tadi
- lalu masukkan kedalam mangkok
- tambahkan 1 sdm air dan 1 sdm kecap
- aduk sampai rata
- tusuk daging ke lidi khusus untuk sate
- lalu setelah itu celupkan bumbu kacang yang 3 sdm td kedaging yang telah ditusuk
- diaman dalam kulkas agar bmbu meresap kurang lebih 1 jam
- lalu panggang sate sampai masak dengan merata
- setelah itu sate siap dinikmati
Baiklah demikian Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana yang dapat kami sajikan, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.