Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana | RESEPUMIKU.COM

Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana

resepumiku.com - Resep Sate Madura. Masakan sate adalah makanan yang paling disukai oleh masyarakat Jawa Timur, kalau di kota saya yang paling terkenal enaknya adalah sate khas Madura.

Sate Khas Madura Asli ini sangat enak, dan yang membuat enak adalah sambal kacangnya, dengan bumbu khas madura dari turun temurun, membuat sate madura semakin dicintai.

Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana
Sate Madura Asli Dengan Bumbu Kacang

Cara membuat sate khas Madura enak itu sangat mudah, dan resep masakan ini cocok untuk Anda yang ingin membuatnya dirumah. Baca Juga: Resep Cara Membuat Masakan Ikan Tuna Yang Benar

Baiklah jika penasaran dengan cara memasaknya, berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha sate kambing/ayam Khas Madura.

Resep Sate Madura 


Bahan
  • 250 gr daging ayam bagian dada
  • 200 ml air
  • 3 sdm kecap manis
  • 100 gr kacang tanah

Bumbu halus
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 lembar daun jeruk purut
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 buah kemiri yg di sangrai
  • 1 sdm gula merah

Taburan
  • Irisan bawang merah mentah secukupnya
  • Irisan cabe rawit secukupnya

Resep Sate Madura Bumbu Kacang


Cara membuat sate ayam Madura Asli
  1. siapkan semua bahan dengan baik dan lengkap
  2. setelah itu potong daging ayam membentuk dadu/kecil-kecil
  3. setelah itu lumuri dengan garam 1 sendok teh 
  4. dan juga lumuri dengan perasan jeruk nipis
  5. lalu diamkan beberapa saat agar meresap
  6. setelah itu sangrai kacang tanah sampai matang
  7. lalu haluskan kacang sampai halus dan bersihkan gula merah 1 sendok makan
  8. kemudian uleg bumbu halus dan daun jeruknya
  9. setelah itu panaskan minyak secukupnya
  10. lalu tumis bumbu halus sampai harum
  11. kemudian masukkan air 
  12. dan masak sampai mendidih
  13. kemudian setelah mendidih masukkan kacang yang telah diuleg
  14. lalu masukkan 3 sendok makan kecap
  15. setelah itu masak sampai kental dengan api kecil
  16. cicipi, jika suda oke angkat
  17. lalu ambil 2 sendok makan saus kacang tadi 
  18. lalu masukkan kedalam mangkok
  19. tambahkan 1 sdm air dan 1 sdm kecap 
  20. aduk sampai rata
  21. tusuk daging ke lidi khusus untuk sate
  22. lalu setelah itu celupkan bumbu kacang yang 3 sdm td kedaging yang telah ditusuk
  23. diaman dalam kulkas agar bmbu meresap kurang lebih 1 jam
  24. lalu panggang sate sampai masak dengan merata
  25. setelah itu sate siap dinikmati

Baiklah demikian Rahasia Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Enak Dan Sederhana yang dapat kami sajikan, semoga bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel