Resep Praktis Ayam Goreng Lengkuas Enak Banget

resepumiku.com - Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah sajian makanan dengan sumber protein yang bagus untuk tubuh kita, rasa daging yang enak dan juga empuk, tak heran masakan olahan daging ayam banyak disukai.

Makanan ayam goreng lengkuas ini cocok sekali jika kita masak untuk anak-anak dirumah, karena aroma dan cita rasanya dapat menambah selera makan dan juga menambah nafsu makan.

Baca Juga: 10 Aneka Kumpulan Resep Ayam Goreng Bumbu Spesial

Nah, jika Anda penasaran bagaimana cara membuat atau resep masakannya berikut adalah ulasannya yang khusus untuk Anda, selamat mencoba.

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Bahan-bahan

• 1 ekor Ayam Kampung / Pejantan dipotong sesuai selera
• 10 gr Kemiri
• Kunyit 20 gr 
• Lengkuas / Laos 150 gr 
• Bawang Merah 75 gr 
• Garam 2 sdt 
• Air 1 Liter 
• Bawang Putih 25 gr 

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas Yang Super Enak

1. Pertama-tama siapkan semua bahan-bahan dulu
2. dan jangan ada yang ketinggalan
3. kemudian ambil parutan dan parut lengkuas yang sudah disiapkan tadi
4. setelah diparut lalu sisihkan
5. kemudian haluskan bahan atau bumbu lainnya
6. yaitu bawang putih, bawang merah, kunyit dan juga kemiri
7. setelah itu tuang air dalam wajan
8. tambahkan bumbu halus
9. lalu tambahkan juga lengkuas parut, ayam dan juga garam
10. setelah itu mask sampai airnya habis
11. kemudian angkat ayamnya dan bumbunya secara terpisah dulu
12. setelah itu goreng ayam sampai kuning dan kemerahan
13. lalu bersihkan minyak dari sisa bumbu
14. kemudian goreng bumbu lengkuas sampai matang 
15. setelah itu angkat dan sajikan
16. selamat makan

Baiklah semoga Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas ini dapat bermanfaat buat kita semua dan jangan lupa untuk mengikuti artikel lainnya ya, terimakasih.

Bagikan Artikel ini