Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk | RESEPUMIKU.COM

Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk

resepumiku.comResep Steak Ayam Panggang ini adalah sebuah resep masakan Indonesia yang menggunakan daging ayam, mungkin Anda pecinta steak akan merasa binggung dan heran, karena biasanya steak menggunakan daging sapi dan kambing.

Cara memasak/membuat steak ayam ini sangatlah mudah, karena daging ayam yang teksturnya tidak terlalu keras dan alot, membuat cara penyajian dan cara memanggangnya sangat mudah.

Resep Steak Ayam Panggang

Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Penasaran dengan resep ayam steak panggang ini, berikut adalah penjelasannya:

Resep Steak Ayam


Bahan-bahan
  • 4 dada ayam fillet
  • 2 kentang
  • 1 jeruk nipis
  • garam 1 sdm
  • cuciwis 1/4 kg
  • 2 wortel
Bumbu marinate :
  • Bawang putih 1 ,cincang halus
  • Saos lada hitam siap pakai (merk pronas)
  • saos teriyaki 1 sendok makan
Bahan Untuk Saos :
  • 1 bawang putih cincang halus
  • Saos bolognes siap pakai 3 sdm
  • kecap manis 1 sdt
  • 1/2 bagian bawang bombay, potong2
  • merica hitam 1 sdt
  • Saos lada hitam siap pakai 2 sdm
Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana
  1. Ambil dada ayam yang sudah disiapkan taadi
  2. Lalu cuci sampai bersih
  3. Agar rasa dan baunya tidak amis kita kash jeruk dan garam
  4. Lalu cuci kembali
  5. Setelah itu marinate kita diamkan selama 12-20 menit
  6. Ambil wortel
  7. Potong memanjang
  8. lalu cuci bersih dan tumis sebentar
  9. kasih garam dan lada hitam bubuk
  10. Setelah itu sisihkan
  11. Cuci kentang (tidak perlu kentangnya dikupas dulu)
  12. Lalu potong menjadi 8 bagian
  13. Setelah itu rebus lalu goreng sampai kuning kecoklatan
  14. Setelah matang sisihkan
  15. Lalu bersihkan cuciwis
  16. Cuci dengan air mengalis dan rebus sebentar
  17. Kita tiriskan lalu tumis dan kasih garam dan lada bubuk
  18. Ambil ayamnya
  19. Lalu panggang dengan teflon
  20. Olese dengan sisa bumbu marinate
  21. Panggang sampai ayamnya matang
  22. Setelah matang angkat dan sisihkan
  23. Untuk saosnya: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
  24. Lalu masukkan duo saos, kecap
  25. Aduk-aduk dan cicipi
  26. jika sudah oke angkat
  27. Pleting saos tadi dengan daging ayamnya
  28. Siap disantap.

Demikian Resep Steak Ayam Panggang Dengan Lada Hitam Bubuk yang dapat kami sampaikan, semoga resep ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel