Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kelapa | RESEPUMIKU.COM

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kelapa

resepumiku.comResep Ayam Bakar Bumbu Kelapa adalah sebuah resep ayam yang dimasak dengan berbagai cara yang berbeda dari masakan ayam lainnya, cara membuat ayam bakar bumbu kelapa ini juga sangat mudah dan tidak memerlukan bahan yang sulit.

Makanan Ayam Bakar ini cocok jika kita sajikan saat ada acara keluarga ataupun acara santai lainnya seperti arisan, kemudian makan malam, lalu acara perkenalan anggota baru dan lain-lain.

Resep Ayam Bakar Bumbu Kelapa
Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial

Nah jika Anda penasaran dengan cara memasak ayam bakar pedas bumbu kelapa ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mengikuti.

Resep Ayam Bakar Bumbu Kelapa Pedas


Bahan:
  • 1 ekor ayam (potong menjadi 4 bagian)
  • Merica bubuk (secukupnya)1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  • daun jeruk 2 lembar 
  • 3 buah cabe besar merah (buang isinya)
  • terasi (bakar/sangrai) 1 cm 
  • Gula (secukupnya)
  • 5 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 9 buah cabe rawit
  • Gula merah (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
  • 500 ml santan kelapa 
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • kelapa parut (sangrai lalu haluskan) 50 gram 
  • Garam (secukupnya)
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Bumbu Kelapa:
  1. Langkah pertama adalah ambil daging ayamnya
  2. Lalu cuci bersih daging ayam tersebut
  3. Kemudian potong beberapa bagian sesuai selera Anda
  4. Lalu lumuri daging ayam tersebut dengan garam 
  5. Setelah itu kasih perasan air jeruk nipis dan juga merica bubuk
  6. Lalu diamkan daging tersebut selama kurang lebih 30
  7. Agar bumbu yang dimasukkan meresap kedalam daging ayam
  8. Lalu bakar ayam sampai bewarna kecoklatan dan juga setengah matang
  9. kemudian haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah cabe merah dan juga cabe rawit
  10. lalu tumis bumbu tersebut sampai harum
  11. lalu tambahkan gula dan juga garam secukupnya
  12. jangan lupa tambahkan dengan terasi dan juga daun jeruk 
  13. masukkan parutan kelapa yang tadinya telah kita sangrai dan haluskan
  14. lalu masak bumbu hingga harum lalu tambahkan santan kelapa didalamnya
  15. Masukkan ayam bakarnya dan tunggu sampai matang dan bumbu benar-benar meresap dengan baik
  16. lalu cicipi
  17. jika sudah oke maka terakhir
  18. panggang ayamnya sampai matang dan lebih enak
  19. jika sudah matang angkat dan sajikan
  20. selamat makan

Baiklah demikian Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kelapa yang dapat kami bagikan, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2


Pemotong Bawang Super Premium, Klik Order Now!!!

Iklan Bawah Artikel