Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi adalah resep pecel ayam yang sangat enak, kalau biasanya ayam pecel ini bermacam-macam dalam mengolahnya, ada yang di panggang dan juga ada yang digoreng, dan keduannya sama-sama enak kog.
Resep ayam bumbu pecel ini sangat cocok jika kita sajikan saat jam makan siang, karena dijam-jam seperti itu kita lebih nyante bersama teman-teman entah itu teman kantor, teman kelas atau lainnya. Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial
Dan disamping itu, makanan ini layak kita viralkan, karena dari segi rasa dan aroma bisa mengalahkan makanan mancanegara loh. Baiklah jika penasaran yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis ayam panggang bumbu pecel.
Bahan-bahan
Resep ayam bumbu pecel ini sangat cocok jika kita sajikan saat jam makan siang, karena dijam-jam seperti itu kita lebih nyante bersama teman-teman entah itu teman kantor, teman kelas atau lainnya. Baca Juga: 15 Aneka Resep Ayam Bakar Dengan Bumbu Spesial
Dan disamping itu, makanan ini layak kita viralkan, karena dari segi rasa dan aroma bisa mengalahkan makanan mancanegara loh. Baiklah jika penasaran yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.
 |
| Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel |
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis ayam panggang bumbu pecel.
Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian
- asam Jawa 1/2 sendok makan
- santan 1 liter dari 1/2 butir kelapa
- 1 sendok teh garam
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- 1/2 sendok teh terasi, bakar
- kencur 2 cm
- 5 butir kemiri, sangrai
- 8 buah cabai merah keriting
- bawang merah 12 butir
- cabai merah besar 2 buah
- garam 1 sendok teh
- 1 sendok teh gula pasir
- 3 siung bawang putih
Cara membuat ayam panggang bumbu pecel Sukabumi
- pertama-taama kita persiapkan terlebih dahulu bahan dan bumbu yang akan digunakan
- lalu kedua ambil daging ayamnya
- dan potong kecil-kecil atau sesuai selera Anda
- stelah itu bersihkan
- lalu cuci daging ayam tersebut sampai benar-benar bersih
- kemudian tiriskan
- lalu lumuri dengan rendaman ayam pada potongan daging ayam tersebut
- diamkan kurang lebih 15 menit
- lalu panggang ayamnya sampai kekuningan
- lalu angkat dan sisihkan
- setelah itu rebus santn bersama bumbu halus
- tunggu sampai harum dan juga mengental
- lalu masukkan ayam panggang tadi bersama dengan asam jawa
- kemudian masak ayam sambil disiram-siram santan
- tunggu lagi sampai meresap
- lalu aduk hingga rata
- sesudah itu angkat potongan ayam
- dan panggang kembali sampai harum serta kecoklatan
- oleskan sisa bumbu santan pada seluruh permukaan ayam
- lalu bolak-balik supaya matangnya merata
- terakhir angkat dan hindangkan ayam panggang tesebut
- tuang dengan bumbu pecel bersama dengan sisa bumbunya di piring saji
- selamat makan
Baiklah demikian Resep Ayam Panggang Bumbu Pecel Sukabumi yang dapat kami sampaikan, semoga resep ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.