Resep Ayam Goreng Kremes Super Renyah Dan Garing

resepumiku.com – Resep Ayam Goreng Kremes ini adalah resep ayam yang cocok sekali jika Anda atau anak Anda suka dengan bunyian kresh waktu memakannya. Masakan ayam goreng kremes ini semakin enak bila ayamnya semakin gurih.

Dengan saos tomat atau saos sambal maka menjadikan ayam goreng kremes ini wajib untuk anda cicipi pada bulan ini.

Resep Ayam Goreng Kremes Yahuut

Baca Juga: Aneka Resep Olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Banyak yang jualan ayam goreng kremes ini, mulai dari harga 10k-20k tergantung dari besarnya daging ayam tersebut.

Baiklah jika Anda penasaran bagaimana cara memasak ayam goreng kremes berikut adalah ulasannya untuk Anda, selamat mencoba.

Resep Ayam Goreng Kremes

Bahan-bahan

• 1/2 kg daging ayam
• 1 butir telur (pisahkan putih dan kuningnya)
• merica bubuk 1/2 sdt 
• Garam
• 3 siung bawang putih, parut
• santan instan 3 sdm 
• ketumbar bubuk 1 sdt 
• 1 ruas lengkuas, geprek
• serai 1 batang , geprek

Bahan Kremes :

• tepung sagu 5 sdm 
• air 250-300 ml 
• baking powder 1/2 sdt 
• Bumbu ungkepan ayam
• tepung beras 1 sdm 
• 1 kuning telur

Cara membuat ayam goreng kremes yang renyah

1. Ambil daging ayam yang sudah kita siapkan
2. Lalu cuci sampai bersih ayam tersebut
3. Agar tidak amis kita kasih perasan air jeruk nipis
4. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit
5. Kemudian cuci kembali
6. Setelah bersih masukkan ayam tadi kedalam panci 
7. Kemudian tambahkan air secukupnya
8. Lalu kasih ketumbar bubuk, bawang putih parut 
9. Merica bubuk, garam, lengkuas, santan instan, serai
10. Kemudian aduk sampai rata
11. Setelah itu ukep ayam tadi sampai daging terasa empuk
12. Dan pastikan juga air bumbu menyusut
13. Setelah itu matikan kompor
14. Kocok putih telur lalu celupkan ayam tadi lalu goreng sampai matang dengan api kecil
15. Angkat dan sisihkan
16. Setelah itu kita buat kremesan ayam
17. Siapkan wadah
18. Campur semua bahan kremes 
19. Lalu masukkan sisa air ukepan ayam
20. Aduk sampai rata
21. Lalu panaskan minyak goreng 
22. Tunggu sampai benar-benar panas
23. Tuang adonan ayam kremes dengan sendok 
24. Setelah mengeras 
25. Lipat menjadi 2 
26. Tunggu sampai kecoklatan
27. Angkat dan tiriskan
28. Siap disantap.

Demikian Resep Ayam Goreng Kremes Super Renyah Dan Garing yang dapat kami sampaikan, semoga resep masakan ayam ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Bagikan Artikel ini