Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih | RESEPUMIKU.COM

Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih

resepumiku.com – Resep ayam bakar adalah resep yang sangat enak jika kita makan bersamaan dengan keluarga tercinta, dan apabila Anda suka dengan rasa pedas, ayam bakar ini cocok kalau kita masak dengan menggunakan kecap pedas gurih.

Kalau Ayamnya sendiri bisa Anda pilih apakah menggunakan ayam kampung, ayam lokal atau ayam lainnya, dan kalau saya sih lebih suka dengan ayam kampung, karena daging dan aromanya sangat berbeda dari lainnya.

Resep Ayam Bakar Kecap Pedas
Baca juga: 20 Aneka Resep olahan Ayam Rumahan Paling Enak

Baiklah jika penasaran yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Ayam Bakar Pedas

Bahan-bahan
  • 1 Ekor Ayam Broiler Ukuran Jumbo
Bumbu :
  • 5 Siung Bawang Merah
  • Cabe (Optional) 10 Buah 
  • Secukupnya Lada Bubuk
  • Secukupnya Ketumbar
  • 1 Batang Serai
  • 2 Lembar Daun Jeruk
  • Secukupnya Gula Merah
  • Secukupnya Minyak Goreng
  • Jahe 1 Ruas 
  • 1 Ruas Kunyit
  • 3 Lembar Daun Salam
  • Bawah Putih 4 Siung 
  • Secukupnya Kecap
  • Secukupnya Royco
  • Garam Secukupnya 
  • 1 Bungkus Santan Kara
Cara membuat ayam bakar kecap pedas dan gurih
  1. Ambil bawang merah
  2. Lalu iris tipis 
  3. Begitu juga dengan daun jeruknya
  4. Lalu haluskan bawang putih
  5. Dan juga cabe, lada, ketumbar, jahe dan kunyit
  6. Tumis bawang merah hingga wangi baunya
  7. Masukkan bumbu yang telah kita haluskan
  8. Lalu masukkan serai
  9. Kemudian daun jeruk, daun salam dan masak dengan sedikit santan
  10. Lalu tambahkan air
  11. Kemudian masukkan ayam taburi royco
  12. Masukkan lada dan garam dan aduk-aduk sampai rata
  13. Cicipi
  14. Bakar ayam dengan menggunakan arang, teflon atau lainnya
  15. Siap disantap.

Demikian resep masakan kita kali ini, semoga artikel tentang resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih
Ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2


Pemotong Bawang Super Premium, Klik Order Now!!!

Iklan Bawah Artikel