Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Khas Madura | RESEPUMIKU.COM

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Khas Madura

Resepumiku.com – Resep Bubur Kacang Hijau adalah tumbuhan yang termasuk golongan polong-polongan, yang memiliki banyak sekali manfaat jika kita rutin dan rajin mengkonsumsi kacang hijau, bisa langsung dengan santan, atau bisa juga dengan bubur kacang hijau.

Manfaat dari kacang hijau sangat banyak, seperti kandungan protein yang cukup tinggi, kemudian sumber mineral penting, lemak asam tak jenuh, lalu ada kalsium dan juga fosfor.

Jika Anda merasa letih-letih disarankan untuk meminum air kacang hijau, karena dipercaya bisa mengembalikan kesegaran tubuh dan membuat tubuh menjadi fresh kembali.

Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Khas Madura

Nah jika Anda suka dengan kacang hijau ini, coba deh anda bermain ke pulau Madura, disana ada salah satu resep masakan yaitu bubur kacang hijau yang dicampur dengan ketan hitam, hmm dari sini saja sudah mulai ngiler nih : ).

Makanan khas daerah Madura ini sangat terkenal, dan bisa menjadi salah satu kekayaan kuliner di Indonesia, dan jika Anda ingin membuatnya dirumah.

Berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Khas Madura lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bubur kacang hijau enak, kental dan laris manis.

Resep Bubur Kacang Hijau


Bahan-bahan
  • ketan item 1/2 kg 
  • secukupnya vanili klo kbnykn bs pahit
  • daun pandan 3 lembar 
  • secukupnya air
  • kacang ijo 1/4 kg 
  • 2 kotak kara 200 ml
  • gula pasir secukupnya 
  • garam secukupnya 

Resep bubur kacang hijau kental Madura


Cara membuat bubur kacang hijau untuk jualan
  1. Ambil kacang ijo yang sudah disiapkan
  2. Lalu bersihkan kacang ijo tersebut dengan menggunakan air bersih
  3. Setelah itu rebus kacang ijo yang sudah bersih sampai matang
  4. Lalu tambahkan 3 sdm gula agar tidak terlalu tawar rasanya
  5. Setelah matang angkat dan tiriskan
  6. Lalu cuci bersih ketan hitam 
  7. Lalu rendam ketan hitam tadi 
  8. Dan kukus ketan hitam tersebut
  9. Setelah itu angkat ketan hitam yang sudah dikukus
  10. Kemudian siram dengan air mendidih secukupnya saja
  11. Lalu tutup ketan hitam dan biarkan sampai airnya meresap
  12. Kemudian kukus kembali ketan item sampai matang
  13. Llau rebus air secukupnya
  14. Tambahkan 2 kotan santan kara
  15. Lalu gula pasir secukupnya
  16. Dan tambahkan juga garam secukupnya
  17. Masukkan vanili dan daun pandan
  18. Masak semuanya sampai mendidih
  19. Lalu siap disajikan.

Baca juga: Resep Steak Tempe Enak Dan Sederhana Dengan Sausnya


Demikian Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial Khas Madura ini kami buat, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua  ya, sampai jumpa.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel