Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih | Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit.
Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Untuk membuat onde-onde itu sangatlah mudah sekali. Karena onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang diolah kemudian di goreng/direbus, lalu ditaburi dengan biji wijen. Baca Juga: Cara Membuat Empek Empek Palembang Lengkap
Dan untuk isinya biasanya menggunakan kacang hijau, kalau sekarang sih lebih variasi lagi, ada yang menggunakan isi coklat, strawberi, nanas dan lain-lain.
Nah kali ini akan kita bahas mengenai kue onde-onde ini, Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka kue onde-onde khas Indonesia.
Bahan-bahan
Nah demikian Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel selanjutnya, terimakasih.
Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Untuk membuat onde-onde itu sangatlah mudah sekali. Karena onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang diolah kemudian di goreng/direbus, lalu ditaburi dengan biji wijen. Baca Juga: Cara Membuat Empek Empek Palembang Lengkap
Dan untuk isinya biasanya menggunakan kacang hijau, kalau sekarang sih lebih variasi lagi, ada yang menggunakan isi coklat, strawberi, nanas dan lain-lain.
Nah kali ini akan kita bahas mengenai kue onde-onde ini, Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka kue onde-onde khas Indonesia.
Resep Onde-Onde Ketawa Mini
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
- 60 buletan keci
- baking powder 1/2 sdt . double action lebih bagus
- 1/2 sdt baking soda
- air untuk celupan secukupnya
- 2 sdm margarin (me: butter biar makin endes 😜)
- garam 1/4 sdt
- 1/2 sdt vanilli biar adonan wangi dan nggak terlalu amis
- gula halus 75 gram
- telur 1 butir
- wijen
Cara memasak Onde-onde ketawa mini yang enak
- Ambil telur ayamnya
- Kemudian kocok dengan bahan lain seperti gula dan margarin
- Terus kocok sampai adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat
- Agar cepat bisa menggunakan mixer agar tenaga yang kita gunakan lebih efisien
- Kemudian tambahkan tepung terigu
- Lalu tambahkan juga baking powder, garam, baking soda, dan juga vanilli
- Uleni adonannya sampai kalis ya
- Kemudian bagi adonan menjadi kecil-kecil
- Gunting adonan secara horizontaldan vertikal
- Celupkan adonan ke air
- Setelah itu gulingkan ke wijen
- Lalu setelah itu goreng adonannya dengan api kecil
- Tunggu sampai matang dan angkat
- Taraa donat sudah selesai
- Siap disantap.
Nah demikian Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel selanjutnya, terimakasih.
