Rabu, 16 Mei 2018

Resep Nasi Bakar Ayam Bumbu Spesial Yang Mudah

resepumiku.comResep Nasi Bakar Ayam adalah salah satu menu masakan nusantara yang paling banyak sekali dicari. Dengan rasa gurih karena ada daging ayamnya dan juga tekstur rasa khas menjadikan masakan nasi bakar ini populer dan banyak diminati.

Cara membuat nasi bakar ayam yang enak dan gurih itu sangat mudah, karena kita akan menggunakan bahan-bahan sederhana dan juga alat yang ada disekitar kita, tetapi sebelum kita membuatnya, kami akan menjelaskan apa saja sih jenis nasi bakar itu.

Resep Nasi Bakar Ayam Pedas

Nah untuk jenis-jenis nasi bakar itu sendiri sejatinya ada 3 yaitu:
  • Resep nasi bakar ayam suwir spesial
  • Resep nasi bakar ayam wangi kemangi enak
  • Resep nasi bakar ayam pedas
Nah dari ke 3 masakan nasi bakar ini mana nih yang Anda suka, kalau saya sih yang nomor 3, yaitu yang pakai pedas, karena kalau tidak pedas rasanya kurang gimana gitu.
Baiklah kali ini akan kami bahas mengenai nasi bakar ayam pedas ya, mulai dari bahan-bahannya, cara membuatnya dan lain-lain, penasaran berikut adalah resepnya.

Resep Nasi Bakar Ayam


Bahan-bahan
  • Nasi uduk
  • 1 ruas jahe geprek
  • 1 btg serai geprek
  • secukupnya Garam
  • Minyak utk menumis
  • 1 sachet santan kara
  • 4 mangkok nasi secukupnya
  • 3 siung bawang merah iris halus

Ayam pedas
  • ayam dada rebus suir2 1/4 kg 

Bahan Yang Dihaluskan
  • bawang merah 3 siung 
  • jahe 1 ruas 
  • Kunyit 1 ruas 
  • Daun salam
  • Daun jeruk
  • 1 btg serai geprek
  • Garam gula
  • bila suka Penyedap. Rasa
  • 10 bh cabai rawit
  • 1 bh cabai merah
  • 2 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Yang Enak



Nasi uduk:
  1. tumis semua bahan seperti jahe geprek, bawang merah, dan serai sampe harum, 
  2. lalu masukkan nasi dan kasih santan 
  3. kemudian tumis 

Ayam pedas:
  1. haluskan bawang merah putih, Tumis bumbu halus,
  2. jahe, kunyit, cabai2an.
  3. masukkan daun salam jeruk serai
  4. Masukkan daging ayam, 
  5. lalu kasih gula dan garam
  6. kemudian kasih air dan tunggu sampai bumbu menyusut

Nasi Bakar:
  1. kemudian tata nasi didalam daun pisang 
  2. lalu kasih ayam suir dan kasih nasi diatasnya
  3. gulung dan lalu sematkan ujung-ujungnya
  4. setelah itu panggang diatas teflon sampai harum 
  5. bolak-balik dan tunggu sampai matang
  6. kemudian sajikan

@4 porsi

Nah demikian yang dapat kami berikan, semoga Resep Nasi Bakar Ayam Bumbu Spesial Yang Mudah ini dapat bermanfaat buat kita semua, sampai jumpa dan terimakasih.

Resep Nasi Bakar Ayam Bumbu Spesial Yang Mudah Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: