Rabu, 23 Mei 2018

Resep Ayam Bumbu Bali Dengan Bumbu Spesial

resepumiku.com - Resep Ayam Bumbu Bali. Masakan Ayam atau masakan dengan olahan daging ayam memang buanyak banget jenisnya, ada ayam bakar, ayam goreng, ayam krispi dan lain-lain.

Nah dari sekian banyaknya masakan ayam tersebut, ada nih yang menurut saya paling unik, yaitu ayam bali,  yah ayam bali ini adalah masakan sayur bali yang biasanya menggunakan tempe/tahu didalamnya, kini kita menggunakan daging ayam.

Resep Ayam Bumbu Bali

Untuk membuat ayam bali ini sangatlah simpel dan mudah, karena tidak jauh beda jika Anda membuat masakan bali lainnya.

Baiklah jika Anda penasaran dengan resep masakannya, berikut adalah resepnya khusus untuk Anda dirumah, silahkan mencoba. Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Yang Kres

Resep Ayam Bumbu Bali


Bahan-bahan
  • Telur ayam (rebus trlbih dahulu)
  • 3 lmbar daun jeruk
  • Ayam (jk ada goreng stngh matang)
  • Kecap manis secukup nya
  • 3 cm Kayu manis
  • 300 ml air
  • Garam gula dan penyedap ayam
  • Gula merah (sisir secukupnya)
  • Tahu (potong2 dan goreng)

Bumbu halus :
  • 4 siung bwng merah
  • 1 tomat (jk suka krn menimbulkan rasa asam)
  • 5 bj cabe besar
  • 2 siung bwng putih
  • 2 bj kemiri

Cara membuat ayam bumbu bali yang enak
  1. Pastikan semua bumbu/bahan sudah siap dan lengkap
  2. lalu haluskan semua bumbu yang perlu untuk dihaluskan
  3. bisa menggunakan blender atau ulegan
  4. lalu tumis 
  5. kemudian tambahkan daun jeruk dan kayu manis
  6. aduk sampai wangi dan baunya harum
  7. setelah itu masukkan tahu telor dan ayam 
  8. aduk rata 
  9. kemudian siram dengan air kedalamnya
  10. lalu tunggu sampai masakan matang
  11. setelah itu cicipi
  12. jika sudah oke 
  13. angkat dan sajikan
  14. selamat makan

Demikian resep masakan yang dapat kami sajikan, semoga Resep Ayam Bumbu Bali Dengan Bumbu Spesial ini dapat bermanfaat ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Resep Ayam Bumbu Bali Dengan Bumbu Spesial Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: