Cara Membuat Mie Pangsit Dengan Bumbu Spesial | RESEPUMIKU.COM

Rabu, 16 Mei 2018

Cara Membuat Mie Pangsit Dengan Bumbu Spesial

resepumiku.comResep Mie Pangsit. Siapa sih yang tidak suka dengan mie, hampir semua orang suka dengan masakan mie, bisa itu mie instan, mie ayam, mie ceker pedas dan mie-mie lainnya.

Kalau saya sih jujur, saya lebih suka dengan 2 mie, yaitu mie ayam dan mie pangsit, mengapa saya suka kedua itu, yah karena kedua masakan itu sangat enak dan ada dimana-mana dengan harga yang sangat murah.

Resep Mie Pangsit

Baca Juga: Resep Sambal Ijo Padang

Dengan campuran bumbu-bumbu spesial disertai dengan daging dan sayuran, membuat masakan mie ini dapat kita santap bersamaan dengan bahan lainnya seperti bakso, gorengan dan lain-lain.

Nah agar tidak penasaran dengan resep masakan kita yang satu ini, yuk sama-sama kita simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Mie Pangsit


Bahan-bahan
  • Mi
  • 4 potong Ayam
  • irisan daun bawang
  • 2 ikat Sawi Hijau
  • 2 liter Air

Bumbu untuk Ayam:
  • Bawang putih halus 5 siung 
  • jahe 3 cm (haluskan)
  • kunyit bubuk 1/3 sdm 
  • 1 sdt merica
  • 4-5 sdm kecap manis
  • daun bawang di iris tipis
  • secukupnya Minyak wijen
  • Minyak sayur untuk menumis
  • bawang merah halus 3 siung 
  • Ketumbar bubuk 1 sdm 
  • garam 1/2 sdm 
  • gula secukupnya

Cara Membuat Mie Pangsit Dengan Bumbu Spesial
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan
  2. kemudian tuang 2 liter air ke dalam panci
  3. setelah itu masak air sampai benar-benar empuk dan matang
  4. lalu setelah ayam tersebut matang
  5. suwir-suwir ayam tersebut
  6. lalu panaskan minyak 
  7. setelah itu tumis semua bumbu untuk ayam tadi
  8. kemudian setelah baunya harum tuang 250 ml air
  9. lalu masukkan ayam yang sudah disuwir tadi 
  10. tunggu sampai bumbunya meresap dengan baik
  11. setelah itu masukkan gula dan garam secukupnya
  12. cuci sampai bersih sawi tadi 
  13. potong dan kemudian rebus sampai matang
  14. air kaldu yang tadi di masak bisa kita jadikan kuah
  15. masukkan daging ayam yang sudah disuwir
  16. rebus kembali agar kaldunya makin terasa
  17. tambahkan garam, merica, gula dan irisan daun bawang 
  18. tuang 2 sdm minyak wijen
  19. cicipi
  20. lalu rebus mie nya
  21. setleah matang tiriskan dan tuang minyak 3 sdm aduk sampai rata
  22. kasih sawi, ayam dan siram dengan kuah kaldu 
  23. siap disantap

Demikian yang dapat kami sajikan, semoga resep mie pangsit ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Cara Membuat Mie Pangsit Dengan Bumbu Spesial Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: