Kamis, 12 April 2018

Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus

resepumiku.com - Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus adalah varian dari masakan ayam yang menggunakan bumbu spesial, nah kali ini bumbu spesialnya adalah jahe, mengapa harus jahe, yah sebagaimana kita ketahui ahwa jahe adalah jenis tanaman yang mengandung obat herbal.

Banyak manfaat medis yang bisa dihasilkan oleh jahe, seperti meningkatkan imunitas tubuh, kelelahan,  mengatasi sakit kepala, dan banyak lagi lainnya.


Baca Juga: 10 Aneka Kumpulan Resep Ayam Goreng Bumbu Spesial

Jahe tidak hanya menyehatkan loh kalau dimasak, tetapi aroma dari jahe mampu membuat selera makan kita tumbu dengan baik, penasaran bagaimana resep masakannya, berikut adalah resepnya untuk Anda dirumah, selamat mencoba.

Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus


Bahan-bahan
  • 1 kg dada ayam
  • cabe merah kriting 13 biji 
  • cabe rawit merah 10 biji 
  • bawang putih 3 siung 
  • merica 1/2 sdt 
  • gula merah sisir 1 sdm 
  • Sejumput pala bubuk
  • saos tiram 1 sdm 
  • daun bawang 2 batang 
  • Jahe geprek seruas ibu jari
  • Sehelai daun jeruk
  • garam 1/2 sdt 
  • kecap manis 4 sdm 
  • bawang merah 5 siung 
  • Minyak
  • Air

Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus
  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
  2. setelah itu ayoo kita mulai memasak : )
  3. ambil bawang putih, merah dan juga merica
  4. haluskan semuanya, kalau saya dengan uleg aja ya kan cuma sedikit
  5. setelah itu tumis bumbu tadi 
  6. tunggu sampai baunya harum
  7. setelah itu kasih air secukupnya
  8. kemudian masukkan dada ayam yang telah dicuci dan juga dipotong
  9. setelah itu masukkan daun jeruk, garam, gula, kecap, jahe geprek, saos tiram dan juga pala bubuk
  10. lalu masak sampai mengering
  11. aduk pelan-pelan sambil dicicipi ya
  12. setelah itu masukkan daun bawang
  13. tunggu sampai matang
  14. siap disantap

Nah dengan Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus ini saya harap Anda yang baru mengenal dunia kuliner paham dan mau mempraktekkan, sampai jumpa diartikel selanjutnya ya, terimakasih.

Resep Ayam Goreng Kecap Jahe Maknyus Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: