Rabu, 14 Februari 2018

Resep Bikin Roti Kukus Mekar Soda

Resepumiku.com – Roti Kukus adalah sebuah kue atau makanan yang diolah dengan cara pengkukusan, roti kukus ini sangat disukai oleh berbagai kalangan, ada anak-anak, remaja, dewasa sampai golongan tua.

Untuk membuat roti kukus ini tidaklah sesulit yang dibayangkan oleh kebanyakan orang, cukup kita gunakan bahan yang sederhana, dan alat pengkukusan, maka kita bisa membuat roti kukus yang enak dan sedap untuk dinikmati bersama keluarga dan kerabat.

Resep Bikin Roti Kukus Mekar Soda

Sekedar tips saja, bahwa untuk membuat kue kukus ini haruslah menggunakan pewarna makanan yang aman, karena semakin banyak warna yang digunakan maka akan semakin menarik untuk disantap, atau terlebih lagi kalau warna nya macem-macem, maka bisa kita gunakan untuk jualan loh, menarik bukan.

Baiklah jika Anda penasaran bagaimana cara membuat roti kukus yang lembut ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba dan terus jaga kebersihan ya, agar makanan yang kita makan adalah makanan yang sehat dan bersih.

Resep Roti Kukus


Bahan-bahan
  • terigu protein sedang (aku segitiga biru) 200 gram
  • gula pasir 200 gr
  • telur ukuran sedang suhu ruang 2 butir
  • air soda (aku Sprite) 130 ml
  • cake emulsifier (aku sp sponge) 1 sdt
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara membuat roti kukus mekar soda

  1. Ambil wadah yang bersih
  2. Kalau bisa wadah khusus untuk mixer
  3. Kemudian masukkan semua bahan kedalamnya
  4. Lalu mixer semuanya sampai halus dengan kecepatan rendah
  5. Pastikan adonan sampai putih dan kental berjejak
  6. Setelah itu tuang atau isi pada cetakan bolu kukus
  7. Kemudian kukus kue nya selam 10 menit dengan api besar
  8. Kukus dan tutupnya dialasi dengan serbet
  9. Tips:
  10. Adonan harus kental putih berjejak, agar proses pembuatan ini maksimal
  11. Isi cetakan dengan penuh agar adonan mengembang dengan sempurna
  12. Lalu usahakan ukuran kertas sama dengan cetakan
  13. Tunggu sampai matang, dan lihat
  14. Jika sudah matang, angkat dan sajikan
  15. Taraa selamat makan.


Baiklah demikian resep roti kukus yang mekar ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Resep Bikin Roti Kukus Mekar Soda Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: