Rabu, 15 November 2017

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih

Resep Masakan – Onde Onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini  berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit.

Kue Onde-onde ini dapat kita jumpai dipasar-pasar tradisional maupun di pedagang kaki lima sekalipun. Untuk membuat onde-onde itu sangatlah mudah sekali.

Karena onde-onde terbuat dari tepung  terigu ataupun tepung ketan yang diolah kemudian di goreng/direbus, lalu ditaburi dengan biji wijen.

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih

Dan untuk isinya biasanya menggunakan kacang hijau, kalau sekarang sih lebih variasi lagi, ada yang menggunakan isi coklat, strawberi, nanas dan lain-lain.

Nah kali ini akan kita bahas mengenai kue onde-onde ini, bagaimana resep cara membuat onde-onde ini, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, selamat mencoba.

Resep Onde-Onde Ketawa Mini


Bahan-bahan
  • 250 gram tepung terigu (me: segitiga biru)
  • 60 buletan keci
  • baking powder 1/2 sdt . double action lebih bagus
  • 1/2 sdt baking soda
  • air untuk celupan secukupnya
  • 2 sdm margarin (me: butter biar makin endes 😜)
  • garam 1/4 sdt 
  • 1/2 sdt vanilli biar adonan wangi dan nggak terlalu amis
  • gula halus 75 gram 
  • telur 1 butir 
  • wijen

Cara membuat Onde-onde ketawa mini yang enak
  1. Ambil telur ayamnya
  2. Kemudian kocok dengan bahan lain seperti gula dan margarin
  3. Terus kocok sampai adonan mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat
  4. Agar cepat bisa menggunakan mixer agar tenaga yang kita gunakan lebih efisien
  5. Kemudian tambahkan tepung terigu
  6. Lalu tambahkan juga baking powder, garam, baking soda, dan juga vanilli
  7. Uleni adonannya sampai kalis ya
  8. Kemudian bagi adonan menjadi kecil-kecil 
  9. Gunting adonan secara horizontaldan vertikal
  10. Celupkan adonan ke air 
  11. Setelah itu gulingkan ke wijen
  12. Lalu setelah itu goreng adonannya dengan api kecil
  13. Tunggu sampai matang dan angkat
  14. Taraa donat sudah selesai
  15. Siap disantap.

Baca juga : Resep Cara Membuat Ayam Rica - Rica Pedas


Nah demikian Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih  ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa di artikel selanjutnya, terimakasih.

Salam
resepumiku.com

Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: