Sabtu, 18 November 2017

Resep Kue Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Manis dan Sederhana

Resep Masakan -  Kue Dadar Gulung adalah jajanan khas negara Indonesia dan juga Malaysia, yang mana kue ini masuk dalam jenis pancake yang diisi dengan adonan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Isi dari kelapa manis itu adalah disebut unti, kulit dadar biasanya bewarna hijau, karena kulit kue dadar itu berasal dari daun suji.

Jika Anda ingin bewarna lain seperti merah, kuning, dan lain-lain silahkan menggunakan pewarna makanan ya dan jangan sekali-kali menggunakan pewarna kain, karena itu sangat berbahaya.

Resep Kue Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Manis dan Sederhana

Nah untuk kue ini sangat cocok kita sajikan saat ada acara keluarga, karena disamping corak warnanya yang menarik, kue dadar hijau juga mempunyai rasa yang enak sekali.

Jika Anda penasaran bagaimana cara membuat kue dadar gulung hijau ini, silahkan simak ulasan kami berikut ini ya, silahkan mencoba.

Resep Kue Dadar Hijau Isi Kelapa

Bahan-bahan
  • tepung terigu 250 gr 
  • santan cair 700 cc 
  • garam 1/4 sdt 
  • air daun suji + air Pandan (ambil airnya saja setelah diblender) 50 cc 
  • telur 2 btr , kocok sebentar

Untuk isi :
  • air 150 cc 
  • kelapa parut kasar 1 butir 
  • gula pasir 2 sdm 
  • daun pandan 3 lb 
  • 1/4 sdt garam
  • 2 pcs gula merah

Cara membuat kue dadar gulung hijau isi kelapa yang enak

Bahan Isi:
  1. Ambil air bersih
  2. Masak airnya sambai mendidih
  3. Masukkan gula jawa dan kelapa 
  4. Aduk menjadi satu
  5. Dan masak semuanya sampai matang

Bahan Dadar:
  1. Ambil tepung
  2. Kemudian campur tepung itu dengan telur, garam dan juga air daun suji
  3. Lalu kita masukkan santan sedikit demi sedikit
  4. Aduk semuanya sampai rata
  5. Dan aduk sampai halus
  6. Panaskan wajan dadar
  7. tuang adonan dadar tipis merata
  8. Tunggu sampai matang
  9. Angkat dan isi setiap lembar dadar dengan adonan kelapa
  10. Gulung semuanya sampai rapi
  11. Sajikan.

Baca juga: Resep Cara Membuat Mie Pangsit


Nah demikian Resep Kue Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Manis dan Sederhana kita kali ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Salam
resepumiku.com

Resep Kue Dadar Gulung Hijau Isi Kelapa Manis dan Sederhana Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: