Jumat, 10 November 2017

Resep Kering Kentang Pedas Manis Renyah Dan Enak

Resep Masakan – Kentang adalah umbi batang yang sangat bermanfaat buat tubuh kita, banyak manfaat yang bisa kita dapatkan hanya dengan mengkonsumsi kentang ini.

Kalau di luar negri, kentang adalah sumber makanan pokok mereka, beda dengan kita yang menggunakan nasi sebagai bahan makanan pokok.

Yah walaupun sama sih antara kentang dan nasi yaitu sama-sama mengandung karboidrat, tapi menurut saya itu hanyalah sebuah kebiasaan saja, kalau kita waktu kecil sudah makan kentang mungkin kita sekarang memilih kentang dari pada nasi.

Resep Kering Kentang Pedas Manis Renyah Dan Enak

Untuk makanan kentang ini, banyak sekali dibuat sebagai makanan yang lain, ada keripik kentang, sayur kentang, stik kentang sampai dengan kentang pedas.

Nah untuk sekarang kami akan membahas mengenai masakan kentang yaitu kentang pedas manis, seperti apa makanan tersebut, yuk simak ulasan kami berikut ini ya, terimakasih.

Resep Kentang Kering Pedas Manis

Bahan-bahan
  • Kentang 1 Kg 
  • Teri nasi 1 Ons / 100 Gram 

Bumbu yang dihaluskan :
  • Bawang Merah 7 
  • Cabe Rawit merah 11
  • Bawang Putih 3
  • Cabe Merah keriting 9

Bahan lainnya :
  • Minyak goreng Secukupnya 
  • Garam Secukupnya 
  • Kaldu bubuk Secukupnya Sy gk pake, karna gk terlalu suka)
  • Minyak goreng Secukupnya 
  • Gula pasir 3 Sdm 
  • Daun jeruk 5 Lembar 

Cara membuat kentang kering pedas manis
  1. Ambil kentang nya dan pastikan kentang tersebut masih segar dan layak dikonsumsi
  2. Kemudian kupas kentang tersebut sampai bersih
  3. Lalu cuci bersih kemudian srut memanjang
  4. Setelah itu cuci dan tiriskan kentang sampai air cucian kentang 
  5. Lalu biarkan kentang tersebut terendam air
  6. Siapkan wajan dan panaskan
  7. Masukkan kentang yang sudah bersih kedalam wajan
  8. Sedikit demi sedikit
  9. Goreng semuanya sampai berubah warna atau kecoklatan
  10. Lalu tiriskan kentang dan kemudian cuci bersih teri nasinya
  11. Lalu goreng hingga berbuah warna kecoklatan
  12. Siapkan wajan dengan api kecil 
  13. Lalu minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus
  14. Masukkan bumbu halus sampai harum dan matang
  15. Lalu tambahkan garam, gula dan daun jeruk, kaldu bubuk
  16. Masak sampai mengental
  17. Diwadah terpisah kita campur kentang dengan teri dan juga bumbu yang sudah dimasak
  18. Aduk menggunakan sarung tangan plastik atau spatula
  19. Proses ini sampai tercampur semua yang
  20. Setelah itu biarkan dingin
  21. Lalu tempatkan diwadah yang tertutup
  22. Siap disajikan dan selamat makan.
Baca juga : Resep Membuat Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak

Demikian Resep Kering Kentang Pedas Manis Renyah Dan Enak yang dapat kami sampaikan, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua ya, sampai jumpa dan terimakasih.

Salam
resepumiku.com

Resep Kering Kentang Pedas Manis Renyah Dan Enak Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: