Sabtu, 24 September 2016

Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa

Advertisement

Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa - Setelah kita kemaren membahas mengenai Resep Kue Roti Manis Tanpa Telur yang sungguh sangat hemat dan menyehatkan, hari ini saya ingin membahas yang sebaliknya, yaitu bagaimana ya jika kita campur dengan telur ayam jawa : )

Resep Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa

Kalau Umi berasal dari Jawa, pasti tidak asing lagi dengan yang namanya telur ini, mengapa? karena memang kandungan dari telur ayam jawa sudah terkenal dipelosok nusantara ini.

Jika Umi tidak percaya coba deh tanyakan ke orang tua kita atau kakek-nenek kita dirumah, pasti jawabannya sama dengan saya : )

Telur ayam jawa sungguh sangat menyehatkan karena jenis ayam ini mengandung banyak protein dan kalsium lebih banyak dari ayam lainnya.

Dan bagaimana ya jika telur ayam jawa ini kita buat campuran adonan di roti manis kita, pasti lezat, penasaran?? baiklah deh saya bagikan resepnya ya, berikut adalah resepnya,  selamat mencoba.

Resep Kue Roti

Bahan kue roti manis telur ayam Jawa
  • 1  telur ( kalau bisa ditambah 2 kuning telur saja)
  • 25 gr saf instant
  • 300 gr gula
  • garam secukupnya
  • 1000 gr tepung cakra
  • 25 gr susu bubuk manis
  • +/- 450 cc susu sapi
  • 150 gr mentega
  • 50 cc susu sapi 


Cara membuat kue roti manis telur ayam Jawa

  1. terlebih dulu aduk semua bahan menjadi satu selama 20 menit atau sampai kalas
  2. atau bisa juga menggunakan mesin aduk
  3. lalu tutup adonan yang telah menjadi satu tadi dengan plastik selama kurang lebih 30 menit
  4. lalu bentuk adonannya sesuai selera kita atau bisa juga dibentuk dengan model binatang-binatangan :  )
  5. tunggu adonannya selama kurang lebih 45 menit
  6. kalau adonan rotinya sudah mengembang poles dengan susu sampai rata
  7. kemudian oven dalam mesin bersuhu kurang lebih 170 derajat selama kurang lebih 12-15 menit
  8. siap disajikan .
Eh Umi saya punya resep lainnya lho selain resep roti manis ini, yaitu roti pisang coklat, penasarankan bagaimana cara membuatnya, yuk simak baik-baik.

1. Resep roti pisang coklat

Bahan-bahan
  • Pisang ambon atau pisang raja
  • Roti
  • Susu coklat
Cara membuat roti pisang coklat
  1. siapkan rotinya
  2. lalu siapkan juga pisangnya
  3. potong beberapa pinggiran roti
  4. terus giling roti dengan gelas air minum
  5. setelah itu taruh pisang diatas roti, dan gulung juga
  6. tambahkan susu kental manis ke atasnya
  7. dan roti pisang di lumuri dengan coklat

2. Resep kue roti tawar praktis

Bahan
  • telur 1 butir 
  • susu 1 saset 
  • gula pasir 4 sendok 
  • margarin 1 sendok 
  • air dingin secukupnya 
  • tepung terigu cakra 3 cup (gelas mejikom) 
  • ragi 1 sendok 
Untuk olesan :
  • Susu cair 3 sendok 
  • kuning telur ayam
Cara membuat kue roti tawar praktis
  1. Ambil semua bahan yang sudah disiapkan
  2. Lalu campur semua
  3. Setelah itu tambahkan air
  4. Lalu uleni sampai kalis
  5. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 1 jam
  6. Lalu setelah mengembang 2kali lipat kempeskan
  7. Pindahkan adonan ke loyang lainnya dan olesi dengan minyak
  8. Dan diamkan lagi selama 1 jam
  9. Tunggu sampai mengembang lagi
  10. Lalu olesi dengan kuning telur
  11. Dan panaskan adonan dengan oven
  12. Lalu panggang sampai matang
  13. Siap disantap.

Bagaimana cukup mudah bukan cara membuatnya, kue ini cocok sekali kita sajikan di acara keluarga kita, dan pastinya makin seru dengan macam kue roti ini.

Demikian  Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa semoga bermanfaat buat kita semua ya, terlebih lagi dapat menambah wawasan tentang kuliner kita, terimakasih.

Source Image : http://membuatroti.com/wp-content/uploads/2013/05/Roti-Manis-Empuk.jpg

Resep Cara Membuat Kue Roti Manis Telur Ayam Jawa Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: