Rabu, 05 Oktober 2016

Resep Cara Membuat Bistik Ayam

Resep Cara Membuat Bistik Ayam -  Setelah kita membuat Ayam goreng panggang untuk menu makan siang, hari ini saya masih ingin membagikan resep dari olahan Ayam.

Karena memang olahan daging ayam tidak akan pernah matinya, dan selalu saja ada yang terbaru dari hari ke harinya. Hari ini yang saya bagikan adalah masakan ayam bistik, ayam ini menjadi primadona karena dari bumbu yang telah dihidangkan terdapat saos tomat yang rasanya jangan ditanya lagi.

Baiklah penasaran ingin membuatnya dan pastinya masakan ini sangat cocok untuk menu harian ataupun santapan makan siang. Berikut adalah resep khusus untuk Anda.

Menu Ramadan Resep Masakan Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam

Bahan ayam bistik :
  • 1 ekor ayam
  • 100 gr tepung roti
  • 3 sendok makan saos tomat
  • minyak goreng
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh cuka
  • penyedap rasa 
  • 50 gr tepung terigu
  • 4 selai daun selada
  • 1 butir telur ayam
  • 2 buah tomat merah
  • 3 buah kentang
  • mentega secukupnya
  • gula,, garam dan lada secukupnya
Masih membahas tentang resep ayam bistik, selanjutnya adalah cara membuatnya, oh ya selalu menjaga kebersihan ya, berikut caranya, selamat mencoba.

Cara membuat ayam bistik 

  1. Ayam dibersihkan dulu.
  2. Potong dan buang  bagian yang tidak diperlukan, setelah itu diiris kecil-kecil atau seperlunya, campurkan dengan garam, dan lada secukupnya
  3. Kocok telur, setelah itu kita kasih tepung terigu aduk dengan irisan ayam tadi sampai rata, diamkan selama 5 menit agar bumbunya meresap.
  4. kemudian goreng sampai agak matang atau kekuningan.
  5. Buatlah saos tomat, lalu tambahkan kentang goreng kedalamnya, berikan gula dan cuka.
  6. Ayam tadi setelah matang taruh di dalam piring dan campurkan dengan kentang lalu tuang saos keatasnya.
  7. Siap dihidangkan dengan baik.
Nah kalau Anda sulit dengan resep diatas, Anda juga bisa lho dengan resep masakan lainnya yang masih membahas mengenai bistik daging, dan untuk lebih mudahnya silahkan simak resep saya dibawah ini ya, selamat mencoba.

Resep bistik daging

Bahan
  • daging sapi iris 250 gr 
  • kentang 2 buah 
  • seledri 1 batang 
  • daun bawang 1 batang 
Bumbu halus
  • garam, gula, royco sapi secukupnya
  • jahe 1 cm 
  • merah 8 bawang 
  • kecap manis secukupnya
  • putih 4 bawang 
  • saous raja rasa 1 sdt 
  • pela bubuk, kayu manis bubuk sedikt 
Cara membuat bistik daging yang empuk
  1. Ambil daging sapinya
  2. Cuci hingga bersih
  3. Lalu iris/potong-potong sesuai selera
  4. Setelah itu haluskan bumbu sambel
  5. Seperti jahe dan bawang
  6. Lalu tumis bumbu tadi sampai baunnya wangi
  7. Setelah itu masukkan irisan daging dan kentang 
  8. Dan tambahkan air sedikit
  9. Lalu tutup, dan setelah air menyusut masukkan kecap
  10. Dan juga saousnya
  11. Lalu tambahkan juga garam dan gula lalu penyedapnya
  12. Masak sampai halus dan sesekali dicicipi
  13. Pastikan dagingnya sampai empuk
  14. Lalu cicipi, jika sudah oke angkat dan sajikan.
  15. Bistik daging siap disantap.

Baca Juga:

Demikian  Resep Masakan Cara Membuat Bistik Ayam yang dapat saya sampaikan, semoga apa yang saya berikan dapat bermanfaat bagi kita semua, terlebih lagi membantu Umi dalam menyiapkan menu makanan bergizi setiap harinya. Sampai bertemu lagi dengan resep masakan lainnya. Terimkasih.
Source Image : http://resepmasakann.info/wp-content/uploads/2014/09/bistik-ayam-jawa.jpg

Resep Cara Membuat Bistik Ayam Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: