Rabu, 04 Mei 2016

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Kriyuk

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung adalah lanjutan dari resep cumi kita yang kemaren yaitu mengenai Ikan Cumi-Cumi Gulai Masin, dan rasa dari ikan cumi-cumi ini sungguh enak sekali.

Cara membuat cumi goreng tepung sangat mudah dan simpel lho, dan sekedar tips ya, semakin baik dan berkualitas tepungnya maka rasa cumi nya juga akan semakin baik, so harus pinter-pinter memilihnya ya.

Resep ikan cumi goreng ini sering kita jumpai di restauran see food yang terkenal, dan makanan ini juga laris manis kog di menu tersebut.

Cumi-cumi ini tergolong mudah untuk di hidangkan atau diolah menjadi makanan yang lezat, dan cumi ini mengandung banyak sekali protein yang baik untuk tubuh kita.

Resep cumi goreng tepung

Hari ini saya akan membahas mengenai masakan laut yaitu olahan cumi yang digoreng dengan tepung, tentunya ini tidak asing lagi buat Umi dirumah, karena cara membuatnya sama seperti kita membuat ayam goreng atau memasak tempe atau tahu.

Agar Umi tidak penasaran bagaimana mengolahnya, berikut adalah resep cumi goreng tepung renyah, selamat mencoba.


Bumbu atau Bahan cumi goreng tepung:
  • 1/4 kg cumi-cumi segar
  • tepung roti 5 sendok makan
  • minyak goreng, dan air secukupnya saja
  • tepung bumbu 3 sendok makan (kalau saya sih sering makai tepung sajiku, heheh maaf bukan berarti promosi ya)

Cara membuat cumi goreng tepung yang enak:
  1. Bersihkan terlebih dahulu cumi-cuminya
  2. pastikan tintanya sudah bersih
  3. potong cumi-cuminya menjadi beberapa bagian
  4. setelah itu bilas dengan air bersih dan sisihkan atau tiriskan
  5. ambil tepung bumbu, dan beri air bersih, lalu aduk-aduk hingga kental
  6. setelah itu masukkan cumi-cuminya dan aduk hingga rata
  7. agar lebih enak, diamkan cumi-cumi tersebut dengan adonan tempung bumbunya selama kurang lebih 2,5 menit
  8. setelah dirasa cumi-cuminya sudah rata dengan tepung bumbu, kemudian panaskan minyak gorengnya
  9. lalu goreng cuminya satu-satu
  10. diamkan sampai cumi nya menjadi kuning keemasan sambil dibalik-balik
  11. setelah itu angkat dan tiriskan
  12. dan sajikan
Baca juga resep lainnya:
Resep Cara Membuat Soto Ayam
Resep Cara Membuat Tempe Penyet
Resep Cara Membuat Sambal Goreng Kentang dan Wortel

Demikian resep cumi goreng tepung krispi yang sangat-sangat enak ini, makanan ini cocok sekali jika kita hidangkan dengan saos yang sangat pedas.

Sebenarnya kita bisa mengkreasikan masakan ini menjadi beberapa jenis olahan cumi goreng seperti cumi goreng tepung saus tiram, kemudian ada lagi cumi goreng tepung asam manis, sampai dengan cumi goreng tepung saus mentega, hmmm banyak sekali bukan?.

Dan semoga artikel ini dapat bermanfaat untuk kita semua dan dapat menambah wawasan dari Olahan masakan laut, terus kunjungi resepumiku.com ya, karena semua resep masakan Umi ada disini, sampai jumpa dan terimakasih.
source image: http://resepcaramemasak.info/wp-content/uploads/2014/09/Resep-Cumi-Goreng-Tepung.jpg

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Kriyuk Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

2 komentar:

Inggit Erlianto mengatakan...

Boleh di coba nih, lezat kayaknya...

Nisa Lutfiyah mengatakan...

yup bener sekali Inggit Erlianto, perlu dan wajib dicoba : )