Selasa, 09 Juni 2015

Resep Cara Membuat sayur tewel

Resep sayur tewel - Siapa yang tak suka dengan tewel, dipastikan hampir semua orang pasti menyukai masakan olahan sayur tewel. Disamping rasa dan aroma yang lembut olahan masakan tewel yang sedap ini biasanya disebut dengan sayur Nangka.

Dan untuk kandungan dari olahan masakan ini, hmmm, jangan ditanyai lagi deh umi, masakan ini menyehatkan badan kita, karena tewel adalah golongan dari sayur-sayuran. Saya akan membahas beberapa manfaat dari buah nangka muda ini berikut ulasanya.

Manfaat Buah Nangka Bagi Kesehatan

 

  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia
Siapa sih yang ingin sakit, tentunya tidak semua orang ingin sakit, nah oleh sebab itu mengonsumsi buah nangka sama saja dengan menambah asupan Vitamin C kedalam tubuh kita, zat antioksidan ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita serta mampu menambah kinerja dari sel darah putih, sehingga tubuh tidak rentan mendapat penyakit kan?

  • Mengobati mata minus secara herbal
Jika ada dalam keluarga kita yang mengalami mata minus, mengonsumsi buah nangka dengan teratur ternyata dapa menjadi terapi yang baik, karena dalam buah nangka terdapat Vitamin A, zat ini mampu menjaga kesehatan mata dan mengobati mata minus tentunya.

  • Obat Kanker Alami
Kanker adalah penyakit yang sangat berbahaya, kandungan zat fitonutrien seperti lignan, isoflavon dan saponin, lah yang mampu melawan penyakit kanker tersebut, dan kabar gembiranya adalah bahwa zat tersebut ada dalam buah nangka, cobalah.

  • Vitamin Untuk Tulang Dan Mencegah Osteoporosis
Memiliki tulang yang kuat adalah idaman dari semua orang, cobalah untuk mengonsumsi buah nangka secar teratur, karena dapat menguatkan kerapatan tulang kita, ini disebabkan karena zat dalam nangka mengandung mineral seperti mangan, fosfor, kalium, dan zat besi.

  • Menambah energi tubuh
Kalau Anda sedang loyo cobalah untuk mencicipi buah nangka ini, buah ini mengandung gula manis alami seperti fruktosa dan sukrosa, kalau Anda menderita kadar gula yang tinggi dan ingin menikmati yang manis-manis tapi aman, cobalah sedikit saja buah nangka pasti akan enak dilidah kita. Dan karena rasa manis yang ada dalam buah nangka ini mampu menambah energi dalam tubuh kita, sehingga tubuh kita tidak terasa cepat loyo atau lemas.

Sebenarnya masih banyak sekali manfaat yang dihasilkan oleh buah nangka ini yang belum ditemukan oleh para ilmuwan, nah dari sini maka akan timbul pertanyaan, bagaimana ya cara mengonsumsi buah nangka muda?

Jika Umi binggung, saya bagikan resepnya ya, dan resep ini sunguh membuat tubuh kita kuat dan sehat tentunya, berikut Resep sayur tewel-nya ya, silahkan mencoba.

Resep sayur tewel
Sumber gambar : http://resepmasakansederhana.info/cara-memasak-sayur-nangka-muda-bumbu-tempe-enak.html/sayur-asem-nangka-muda

Karena hari ini kita akan memasak sayur tewel, maka kita siapkan dulu sayurnya, kurang lebih sebagai berikut:
  • 1/4 Buah Nangka Muda

Setelah itu kita siapkan dulu bumbu sayur tewel nya, bahanya mudah sekali, berikut bahan-bahannya:
  • 5 siung Bawang Putih
  • 2 siung Bawang Merah
  • 1 cm Jahe
  • 1cm Kencur
  • 2 cm Kunir
  • 1  buah Cabe Besar
  • 3 buah Cabe Kecil (sesuai selera)
  • 1 sdm Garam (sesuai selera)
  • 1 sdm Gula (sesuai selera)

Setalah kita mengumpulkan bahan-bahan sayur tewel nya, kita harus menyiapkan bahan utuh dulu, karena bahan ini tidak kita haluskan, tetapi langsung kita masukkan ke dalam olahan sayur tewel kita. bahanya sebagai berikut ya:
  • 1 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Buah Sere (keprek)
  • 2 cm laos (keprek)
  • 1/2 gls Air
  • 2 gls Air Perasan Santan

Baik deh Umi masih di Resep sayur tewel, setelah bahan/bumbu sayur tewel nya terkumpul semua, maka langkah selanjutnya adalah cara membuat sayur tewel yang enak, berikut adalah caranya, oh ya Umi selalu menjaga kebersihan ya, agar kandungan vitaminnya tidak hilang. Selamat berusaha.
  1. Potong buah nangka (ukuran sesua selera)
  2. Bersihkan dan rebus sampai mendidih, tiriskan
  3. Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan Daun jeruk, Sere, dan laos. Tumis sampai harum
  4. Masukkan sayur nangka yang sudah di rebus, campurkan dengan bumbu sampai merata lalu tambahkan air
  5. Masukkan air santan
  6. Masak hingga mendidih
  7. Sayur nangka siap dihidangkan :)

( Porsi: 2 Piring )

Baca Juga Resep Kue Berikut:

Bagaimana Umi?, cukup mudah bukan Resep Sayur Tewel kita hari ini, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua, sampai ketemu dengan resep lainnya ya, yang pasti kunjungi terus resepumiku.com. Terimakasih.

Resep Cara Membuat sayur tewel Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: