Rabu, 17 Juni 2015

Resep Cara Membuat Ayam Panggang

Resep Buka Puasa Ramadan Ayam Panggang - Bulan Ramadan memang tidak ada matinya, selalu memberikan keberkahan dan kemuliaan.

Masakan apapun yang ada di bulan ramadan selalu nikmat, dan dapat membuat nafsu makan bertambah, oh ya Umi, bagaimana kalau menu buka puasa kita hari ini adalah masakan olahan ayam panggang? hmmm lezat sekali bukan.

Oh ya Umi saya ulas beberapa kandungan yang baik untuk ayam sebentar ya, jadi di dalam daging ayam, terdapat kandungan gizi yang sangat bermanfaat buat tubuh kita, dan masakan ayam panggang ini cocok sekali saat menemani berbuka puasa kita.

Resep Buka Puasa Ramadan Ayam Panggang


Baik deh, kandungan gizi dari ayam adalah sebagai berikut:
  •  Zat energi (150)
  •  Protein (19)
  •  Lemak (8)
  •  Vitamin A (100)
  •  Asam folat (9)
  •  Kalsium (88)
Dari kandungan gizi tadi sudah tentu bukan, bahwa masakan ayam sangat menyehatkan, apalagi kalau kita memasak ayam panggang, hmmm lezat deh pokoknya. Umi penasaran ingin membuatnya, baiklah saya bagikan Resep Buka Puasa Ramadan Ayam Panggang, selamat mencoba.

Bahan ayam panggang:
  • 1 ekor ayam dipotong 4 atau 5 bagian (menurutku itu sesuai dengan selera Anda)
  • 1 potong jahe
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok makan kelapa purut
  • garam secukupnya
  • air jeruk nipis
  • 1 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • serai
  • daun jeruk
Masih membahas tentang Resep Buka Puasa Ramadan Ayam Panggang, setelah kita mengumpulkan bahan atau bumbu ayam panggang nya, langkah selanjutnya adalah cara membuatnya, silahkan diikuti cara berikut, dan tetap selalu menjaga kebersihan ya Umi. Selamat berusaha.

Cara membuat ayam panggang:
  1. Ayam dicuci hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk dan garam, lalu diamkan selama +- 30 menit
  2. Bawang putih, jahe, merica dan garam dihaluskan dan
  3. panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu lalu tumis bumbunya sampai aromanya harum dan masukkan serai dan daun jeruk
  4. setelah itu oleskan ke dalam ayam sampai rata diamkan selama 1-2 jam
  5. siapkan panggangan, lalu panggang ayam tersebut selama 30-40 menit dan jangan lupa untuk diolesi dengan bumbu yang sudah
  6. hidangkan dengan salat pepaya dan sebagainya

NIKMATI BUKA PUASA RAMADAN DENGAN RESEP MASAKAN LAINNYA :
Resep Ayam Bumbu Rujak
Resep Ayam Bungkus Telor 
Resep Kare Daging 
Resep Soto Ayam 
Resep Rawon Khas Malang

Demikian Resep Buka Puasa Ramadan Ayam Panggang yang sudah saya bagikan semoga resep buka ramadan kita kali ini penuh manfaat, oh iya semoga puasa kita diberi kelancaran oleh Allah SWT ya, Amiin.
Terimaksih.

Source Image: http://www.kuliner123.com/wp-content/uploads/2015/05/Resep-Cara-Membuat-Ayam-Bakar-Kalasan-Spesial.jpg

Resep Cara Membuat Ayam Panggang Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: