Sabtu, 08 Juli 2017

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget

Advertisement

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget - Hai Umi dirumah, bertemu lagi dengan saya, jangan bosan ya, karena hari ini sangat cerah sekali, dan hari ini bisa menjadi semangat baru kita.

Oh ya Umi, saya punya pertanyaan buat Umi dirumah, pertanyaannya seperti ini, siapa yang tidak tahu Donat?, apakah ada yang belum tahu tentang Donat?, hmmm pasti sangat menyesal kalau Umi belum pernah dengar Donat ini. :  ), kalau Umi belum pernah dengar kue ini, saya punya beberapa gambaran singkat seputar Donat.

Donat adalah menu kue yang sudah biasa di kalangan masyarakat kita. Bentuknya juga sangat mudah dikenali, pokoknya kue yang bentuknya bulat dan ada lubangnya ditengahnya, nah itulah yang disebut Donat, bagaimana Umi, sudah pernah mencicipinya bukan? dan rasanya bagaimana? enak sakali kan.

Tetapi ada lho donat yang sangat unik yaitu Donat Cara Membuat Kentang Lembut, saya jamin, donat ini mampu membuat lidah Umi/Bunda ketagihan, karena memang donat ini cocok sekali dibuat diet, karena mengandung buah kentang yang sudah dihaluskan.

Penasaran ingin membuatnya, berikut ini adalah resepnya, selamat mencoba.

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget

Mula-mula kita siapkan dulu beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Resep Donat Kentang

Bahan A :
  • 50 cc Air Hangat
  • 1 sdm Vermipan
  • 1 Sdt Gula pasir
  • (Diamkan Bahan A sampai mengembang/lunak, Aduk sampai larut)

Bahan B:
  • 200 cc Susu segar
  • 60 gr Mentega
  • 1 sdt Garam
  • 50 gr Gula Pasir
  • 200 gr Kentang (rebus dan haluskan)
  • 3 bh Kuning telur
  • 1 sdt Vanili
  • 250 gr Tepung Terigu

Setelah bahan A dan bahan B sudah terkumpul dan sudah terproses, maka langkah selanjutnya adalah cara membuatnya ya, berikut cara membuat Donat Kentang Lembut.

Cara Membuat Donat Kentang Lembut :

  1. Campurkan susu, mentega, garam dan gula lalu masak sampai mendidih.
  2. Aduk-aduk susu sampai hangat, setelah itu masukkan kentang dan kuning telur sambil di kocok perlahan.
  3. Tambahkan vanili dan Bahan A kocok sampai rata.
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni. Kemudian tutup adonan dengan kain lap
  5.     selama kurang lebih 45 menit.
  6. Setelah adonan mengembang, tambahkan tepung terigu ke adonan sampai adonan terasa tidak lengket.
  7. Bentuk adonan atau cetak menggunakan pencetak donat.
  8. Goreng adonan sampai berwarna kecoklatan dalam minyak goreng yang telah di panaskan.
  9. Anda bisa menambahkan gula halus, coklat, mentega dan mesis sesuai selera anda.

Nah itu resep diatas adalah resep membuat donat kentang yang sangat simpel, ada lagi lho yang lebih simpel dan pastinya sangat enak sekali, penasaran yuk simak baik-baik ya ulasan saya berikut ini, selamat mencoba.

Resep Donat Empuk Ala Dunkin Donut

Bahan-bahan
  • Tepung Terigu 600 gram 
  • Buttercream, Cokelat Meses, keju parut secukupnya 
  • Gula Pasir Halus 70 gram 
  • Garam Halus 1 sendok teh 
  • ragi instant 11 gram 
  • Margarin 100 gram 
  • Air Hangat 200 ml 
  • Kuning Telur 4 buah 
  • Susu Bubuk Full Cream 80 gram 

Cara membuat donat empuk ala dunkin donut yang yahut

  1. Ambil wadah yang bersih
  2. Lalu isi wadah tersebut dengan bahan-bahan yang sudah kita siapkan
  3. Seperti ragi, tepung terigut, gula, garam, dan susu bubuk
  4. Setelah itu tambahkan kuning telur, dan kocok
  5. Aduk semuanya sampai rata
  6. Lalu tambahkan air sambil uleni hingga adonannya kalis
  7. Setelah itu tambahkan mentega, dan uleni sampai kalis lagi
  8. Kemudian buat bulat-bulat adonannya dan diamkan kurang lebih 30 menit-an
  9. Setelah itu kempiskan adonan
  10. Dan buat kuenya seperti bulat kayak bentuk donat seperti umumnya
  11. Diamkan lagi selama kurang lebih 15 menitan
  12. Lalu panaskan minyak dan goreng
  13. Kemudian olesi donat dengan buttercream dan kasih topping sesuai selera Anda
  14. Angkat dan sajikan.


Resep donat jco

Bahan-bahan
  • gula pasir (70 gram)
  • fermipan (11 gram)
  • garam 1/2 sdt (atau secukupnya)
  • susu bubuk (30 gram)
  • telur ayam 3 (kuningnya aja)
  • tepung komachi, (500 gram) bisa jg cakra
  • mentega (100 gram)
  • air biasa (250 ml)

Cara membuat donat ala jco yang super enak sekali

  1. Ambil bahan fermipan
  2. Lalu larutkan fermipan itu kedalam air
  3. Kemudian biarkan kurang lebih 5 menit
  4. Lalu masukkan kedalam wadah semua bahan-bahan 
  5. Dan tuang larutan fermipannya 
  6. Setelah itu uleni sampai kalis
  7. Dan uleni ini sampai adonannya lembut ya
  8. Lalu bentuk bulat-bulat dan biarkan selama kurang lebih 1 jam
  9. Tutup dengan lap basah jika perlu
  10. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan tersebut lalu cetak
  11. Dan diamkan 11 menit
  12. Setelah itu goreng dengan api kecil 
  13. Lalu setelah dirasa matang 
  14. Matikan kompornya dan angkat
  15. Kemudian kasih topping-topping yang Anda suka
  16. Siap disajikan.


Resep donat kampung

Bahan:
  • ragi (1 sdm)
  • garam secukupnya
  • mentega (2 sdm)
  • gula pasir (3-4 sdm)
  • tepung terigu (500 gram)
  • telur ayam (2 btr)
  • air (200 ml)

Cara membuat donat kampung yang praktis, sederhana dan mudah:

  1. Ambil wadah yang bersih
  2. Lalu masukkan bahan-bahan lainnya ke wadah itu kecuali mentega dan garamnya
  3. Setelah itu uleni sampai setengah kalis
  4. Lalu tambahkan mentega dan garam secukupnya
  5. Dan uleni lagi sampai kalis
  6. Bentuk bulat-bulat dan diamkan adonannya kurang lebih 45 sampai 1 jam
  7. Lalu kempiskan adonan dan bulatkan masing-masing sekitar 40-50 gram
  8. Dan diamkan lagi beberapa menit selama kurang lebih 10 menit 
  9. Kamudian panaskan minyak gorengnya
  10. Setelah itu buat lubang ditengah adonannya terlebih dahulu
  11. Lalu goreng donatnya sampai matang dengan api cukup
  12. Setelah matang angkat dan taruh dipiring
  13. Kemudian kasih toping diatasnya
  14. Siap disantap.


Resep donat praktis

  • Bahan-bahan
  • ragi instan 1 bungkus
  • 3 SDT garam
  • telur 4 butir
  • 6 SDM gula pasir
  • air mineral 400 cc
  • 5 SDM susu bubuk
  • metega 5 SDM
  • 1 kg tepung terigu(segitiga biru)

Cara membuat donat praktis yang benar

  1. Ambil kotak telur dan juga jangan lupa sendoknya ya
  2. Kemudian tambahkan bahan-bahan yang sudah disiapkan tadi
  3. Campirkan semuanya seperti gula pasir, garam susu, mentega, tepung terigu
  4. Aduk semuanya sampai rata, sisihkan
  5. Kemudian tambahkan ragi kedalam air,
  6. Aduk lagi lalu masukkan adonan tadi
  7. Uleni adonannya sampai benar-benar kalis ya
  8. Setelah itu diamkan dalam wadah lalu tutup selama kurang lebih 20 menit
  9. Tunggu adonanya sampai benar-benar mengembang dengan baik
  10. Kemudian buat bulatan sesuai selera Anda
  11. Letakkan bulatan itu di wadah lalu taburi dengan tepung
  12. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 20 menit
  13. Lalu panaskan wajan dengan minyaknya
  14. Goreng dengan api sedaang
  15. Tunggu sampai matang
  16. Angkat, dan siap disantap.

Resep donat lembut dan mengembang

Bahan-bahan

Bahan 1 :
  • 2 sdm susu bubuk
  • air 1 gelas
  • rum butter 2 sdm
  • kuning telur ayam 2 butir
  • gula pasir 250 gr
  • 150 gr mentega cairkan lalu dinginkan
  • 1 sdt garam
  • fernipam di cairkan dan diamkan sampai mengembang 2 sdm
  • tepung Terigu 1 kg
  • 350 gr kentang rebus dan haluskan
  • 3 tetes Vanili Cair
Bahan 2 :
  • Butter Cream 1 ons
  • Secukupnya minyak untuk menggoreng
  • 250 gr Mesis coklat atau sesuai selera

Cara membuat donat lembut dan mengembang

  1. Ambil semua bahan 1 yang sudah disiapkan pada pertama kalis
  2. Lalu campur semuanya sampai rata,
  3. Uleni sampai kalis
  4. Setelah itu bentuk bulat-bulat dan taruh di wadah
  5. Kemudian panaskan wajan dengan api sedang
  6. Lalu goreng donatnya sampai matang
  7. Jika semuanya sudah selesai angkat dan siap disantap.

Resep donat empuk dan lembut tanpa kentang

Bahan-bahan
  • 50 gr Mentega, cairkan, biarkan suhu ruang
  • 3 gr Ragi instan
  • Air hangat 125 ml
  • Gula pasir 2,5 sdm
  • 1 sdm Susu bubuk
  • Kuning telur 1 butir
  • Tepung terigu protein tinggi 250 gr

Cara membuat donat empuk dan lembut tanpa kentang

  1. Campur semua dalam wadah
  2. Seperti tepung terigu, ragi, gula dan air
  3. Aduk semua sampai larut
  4. Kemudian larutan ini masukkan juga susu bubuknya
  5. Lalu tepung terigut sedikit demi sedikit
  6. Kemudian campurkan dengan kuning telur, aduk lagi
  7. Setelah itu tambahkan tepung terigu, aduk
  8. Uleni sampai kalis
  9. Bentuk bulat-bulat sesuai selera Anda
  10. Diamkan mengembang dengan baik selama 45 menit
  11. Panaskan minyak
  12. Goreng sampai sampai matang
  13. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Baca Juga:
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga
Resep Bolu Kukus Coklat Lembut dan Sederhana
Resep EsKrim Tradisional Rasa Coklat Lembut dan Sederhana

Bagaimana Umi/Bunda dirumah mudah bukan membuatnya, seperti yang saya bilang donat ini cocok buat diet, dan semoga program dietnya Umi/Bunda dirumah sukses ya.

Demikian Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget, semoga artikel ini dapat bermanfaat buat kita semua dan menambah wawasan akan kayannya negeri ini, sampai jumpa lagi di artikel resep masakan lainnya ya, terimakasih. Sumber Gambar : http://jehannfh.blogspot.com/2014/03/cara-membuat-donat.html

Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: