Rabu, 05 Oktober 2016

Resep Cara Membuat Cap Jay

Resep Cara Membuat Cap Jay - Hai Umi, Anda ingin sukses memiliki tubuh yang langsing dan badan yang sehat, yup makan cap jay adalah solusi tepat bagi Anda karena masakan ini sangat sehat dan mengandung serat, selain cocok untuk menu acara pesta dan syukuran, masakan ini juga sangat mudah dalam proses pengolahnnya.

Sebagaimana yang telah kita tahu masakan cap jay, adalah kumpulan dari sayur-sayur yang dijadikan satu, dan biasanya masakan ini juga sering ditambahi pentol agar lebih menarik.

Umi ingin tahu bagaimana cara membuatnya dengan cara yang berbeda, saya bagikan Resep Cap Jaya nya ya dan selamat mencoba :)

Resep Cara Membuat Cap Jay

Mula-mula Umi di rumah silahkan sediakan bahan-bahannya ya, bahannya mudah kok dan tidak rumit, bahannya seperti ini ya.

Resep Cap Jay

Bahan -bahan cap jay :
  • 1 bh Sawi
  • 2 bh Wortel
  • 1 ons Buncis
  • 1 ons Bunga Kol
  • 8 btr Bakso
  • 1 ons Udang
  • 2 sdm Tepung Kanji / Tepung Maizena
  • 6 bh Bawang Putih
  • 3 bh Bawang Merah
  • 1 sdt Merica
  • 1/2 btr Bawang Bombay
  • Garam dan gula (Secukupnya)
  • 6 sdm Minyak Goreng
  • 200 ml Air

Setelah dirasa bahan atau bumbu capjay yang dibutuhkan sudah lengkap, langkah selanjutnya silahkan ikuti langkah-langkah pembuatannya ya, berikut proses pembuatannya.

Cara membuat cap jay

  1. Kupas seluruh sayuran serta bakso lalu potong-potong sesuai selera dan cuci sampai bersih.
  2. Bersihkan udang dari kulitnya lalu cuci bersih.
  3. Haluskan bumbu bawang putih dan bawang merah.
  4. Panasakan minyak goreng tumis sampai harum bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan bawang bombai yang sudah dirajang.
  5. Masukkan semua sayuran, aduk-aduk rata. Lalu masukkan bakso beserta udang.
  6. Tambahkan Air 150 ml Air.
  7. Campurkan Tepung kanji / tepung maizena ke dalam 50 ml air, aduk-aduk rata lalu masukkan ke dalam    olahan masakan cap jay. Setelah itu tambahkan garam, gula dan merica.
  8. Aduk-aduk sampai rata. Tunggu sampai matang.
  9. Cap Jay siap dihidangkan.

Nah jika Umi lagi kesulitan dengan resep saya diatas, silahkan cek resep saya dibawah ini, karena resep cap jay dibawah ini sama enaknya lho dengan resep  diatas, penasaran yuk kita simak baik-baik ya, selamat mencoba.

Resep capcay kuah kental

Bahan
  • brokoli 500 gr 
  • kecap 2 sdm 
  • sawi 100 gr 
  • merica bubuk 1 sachet 
  • air 100 ml 
  • masako ayam 1/4 sachet 
  • bawang putih 4 siung 
  • wortel 500 gr 
  • garam secukupnya
  • kembang kol 500 gr 
Cara membuat capcay kuah jawa spesial
  1. Ambil wortel, dan potong2
  2. Lalu rebus wortelnya, kemudian tambahkan kol dan brokoli sampai setengah matang
  3. Kemudian buang airnya dan tiriskan sebentar
  4. Lalu rebus juga sawi kurang lebih 1 menit, lalu buang airnya dan lalu tiriskan juga
  5. Setelah itu kita haluskan bumbu seperti bawang putih 
  6. Tambahkan merica dan garamnya juga secukupnya
  7. Lalu tumis bumbunya sampai wangi
  8. Setelah itu masukkan semua sayuran kedalamnya dan tuangkan kecap dan air
  9. Tunggu masakan sampai mendidih
  10. Angkat dan sajikan.

Baca Juga:

Bagaimana Umi/Bunda dirumah, cukup mudah bukan, selain bahan-bahan makanannya mudah, tentunya masakan ini juga sangat enak dan menyehatkan.

Tentunya harapan Umi dirumah pasti ingin seluruh keluarga dirumah sehat dan bahagia. Maka oleh sebab itu silahkan dihidangkan makanan yang sehat dan lezat ya, tidak hanya Resep Cara Membuat Cap Jay saja makanan yang menyehatkan, masih banyak makanan yang menyehatkan lainnya dan itu semua ada di resepumiku.com ini.

Demikian ya Umi, semoga resep ini dapat bermanfaat. Sampai ketemu di resep masakan lainnya ya.
Terimakasih.
Sumber Gambar : https://resepolahan.files.wordpress.com/2014/11/resep-tumis-capcay-sederhana.jpg

Resep Cara Membuat Cap Jay Rating: 4.5 Posted By: Nisa Lutfiyah

0 komentar: